"Немецкая грамматика с человеческим лицом" - читать интересную книгу автора (Франк Илья Михайлович)
Буквосочетания согласных
Koch (х) — повар, Fuchs (кс) — лиса, Schiller (ш), Sport (шп) и still (шт) — в начале слова или корня, Deutsch ( твердое ч), backen ('бакн') — печь, quaken (кв) — квакать.
Суффикс -tion (всегда ударный) читается циoн.
ß или ss.
В букве ß (эсцэт) кроются два s. Однако иногда пишется ß, а иногда ss — подчас даже в разных формах одного и того же слова. В соответствии с новой реформой правописания после долгого гласного или двойного гласного пишется ß, а после краткого — ss: