"Двое из ларца" - читать интересную книгу автора (Болучевский Владимир)Глава 7Анемичное осеннее петербургское утро, кое-как собравшись с силами, заявило наконец о себе, когда, вздремнув и приведя себя в порядок, вся компания собралась на кухне волковской квартиры. Лазарский сидел на табурете, уставясь пустым взглядом в пространство, и вздрагивал всем телом при каждом ударе собственного сердца. Странные и необъяснимые с точки зрения обыденного сознания ощущения возникают иной раз с похмелья у человека пьющего: у кого-то мозги мурашками покрываются, у кого-то зубы в жару мерзнут. – Ну? Ты как? – спросил Гурский Михаила. – Саша… – тот приоткрыл рот, глубоко вдохнул и шумно выдохнул, повинуясь неудержимому желанию «проветрить губы». – Ты же умный человек. – Ясно. – Ну что… – сказал Волков. – У меня сейчас встреча по делу. Это у Сытного рынка, здесь рядом, там такой ресторанчик – «Тбилиси», мне там клиентка встречу назначила. Поехали? – Завтрак с меня, – оживился Михаил. – А там хаш дают? – Петь, – сказал Гурский Волкову, – а потом этого в клинику закинем? – Может, проще пристрелить? – У него родители старенькие, сын родился от американской жены. Ведь заменяют высшую меру пожизненной каторгой? Вот пусть он ее в Бруклине и отбывает. – А ты, Адашев, садист. Я всегда замечал. – Да посмотри на него, разве он достоин легкой смерти? Пусть помучается. – Встали и поехали. В этот час маленький ресторанчик был совершенно пуст, лишь за одним столиком сидел пожилой небритый азербайджанец и ел из глубокой тарелки что-то жидкое и дымящееся. Они заняли столик в углу зала, и Лазарский нетерпеливым жестом подозвал молоденькую официантку. – Девушка, у вас хаш есть? – Нет, извините. – А что же вы утром подаете? Лобстеров? – Чанахи, пожалуйста, чахохбили, сациви, хинкали, толма. И бастурма, и шашлык, конечно. – Утром? – Ну… – Где у вас кухня? Можно? Ребята, вы заказывайте, я сейчас. – Погоди, – остановил его Гурский. – Девушка, вы лучше меня на кухню проводите, а этому дайте пока сто граммов водки и сырое яйцо. Он у нас желудочник. Петь, когда твоя клиентка подойдет, ты решай свои вопросы, а я пока микстуру для больного сделаю, ладно? Да! Мне закажите два яйца всмяточку и чаю с лимоном. Официантка показала Александру, как пройти на кухню, и пошла к бару осуществлять заказ для «желудочника». – На кухне сидел молоденький белобрысый парень в белом фартуке и читал журнал. – Гамарджоба, бичо, – сказал Гурский. Парень поднял голову: – Все в зале. – Мадлопт, генацвале. – Гурский подошел к блестящему столу, на котором рядами стояли глиняные горшочки. – Вам что, товарищ? – Парень оторвался от журнала. – А вот чанахи у тебя где? – Все в зале. – Да что ты заладил, иди-ка сюда. Вот давай-ка лучше мы с тобой… это чанахи? Ага. Давай мы все из горшочка вынем, а оставим только бульончик. – Вы от Нодара Шалвовича? – Да я практически ото всех. Вот давай мы это все выложим, а потом… где у тебя зелень? – Вон там. – Ага… Давай я бульоном займусь, а ты пока зелень… как ее измельчить? – Я нарежу. – Нет, надо почти в пюре. Но только чтобы сок сохранился. – Ну, вон процессор. – Вот, давай-ка. – А чего давать? Тут петрушка, укроп, кинза и эта… сиреневая. – А вот все вместе. А это процедить бы. – Сейчас… – парень достал из шкафа блестящий сетчатый дуршлаг и подал его Гурскому вместе с чистым горшочком. – Держи, – попросил Александр. – Ну, куда ж вы… – Что «куда»? Ну что «куда»? У тебя руки или… Дай-ка фартук. – И что теперь? – Что теперь… – пробормотал под нос Адашев, обвязываясь фартуком. – Теперь я буду вынужден выпить водки, хоть и не надо бы, но… А тебе не советую, есть трагические примеры неофитов. Практику необходимо иметь, генетическую, лет хотя бы двести. Принеси-ка капельку, а? Грамм триста. Сам не пей, не надо. Поваренок ушел к буфету, а Адашев-Гур-ский взял горшочек с процеженным бульоном и осторожно поставил его на краешек большой ресторанной плиты. Затем загрузил процессор зеленью и нажал на кнопку. Процессор взвыл. Вернулся белобрысый паренек, неся графинчик с водкой. – Там в зале спрашивают, вы долго? – Нет уже. У тебя яйца есть? Ну… в смысле, два куриных яйца мне нужны. И стакан. – Вот, пожалуйста. – Гурский взял в одну руку стакан, в другую графинчик с водкой, приподнял на уровень глаз и аккуратно перелил из графина в стакан половину содержимого. – Ну, с Богом… – он выпил водку из стакана и, сморщившись, спросил сдавленным хриплым голосом: – А лимоны есть? – Вон там. – Хорошо. Теперь смотри: когда вот здесь, в горшочке, разогреется – закипать не должно ни в коем случае, – вот отсюда, из процессора, всю эту кашу выложи, пожалуйста, в горшок, перемешай и накрой, чтобы запарилось, только с огня сними, естественно. Я пойду сигаретку выкурю. – А яйца вам зачем? – Так ведь… А! Ты в этом смысле. Это потом, когда разогреется, две дырочки сделать надо, здесь и здесь и… короче говоря, я сейчас вернусь. Гурский вышел в зал и увидел, что Лазарский сидит за столом один, а Петр о чем-то беседует за столиком в отдалении с весьма привлекательной брюнеткой. Александр подошел к столу Лазарского. – Ну, чего? – Сашка, я сейчас сдохну. – Сотку принесли? – Да она мне… Ну куда ты ушел? Давай сядем уже, ведь дело к обмороку. Ведь холодеют уже пальцы рук и ног. – Все, минута. Дай-ка сигарету. – Гурский присел к столу и закурил. – Нельзя курить на кухне, – кивнул он на сигарету. – Курить на кухне, плевать за борт и ступать на татами без поклона. Не тужи, еще хуже будет. Это пока еще что… – Нельзя писать в компот и стрелять в белых лебедей. – Маму парить еще, – вернулся к столу Волков, – тоже не надо. – Ладно, умники. – Гурский погасил сигарету в пепельнице, встал и ушел к плите. – И как тут у нас? – Да вон, уж закипает почти. – Давай яйцо. Вот, а теперь видишь, вот так, чтобы только белок. Вот… А лимоны? Да снимай ты его с плиты, кипит же! – А вы-то? – пробурчал парень. – И вообще… – Извини, дружок, просто друг у меня больной, понимаешь… ему питаться необходимо по определенной методе. Давай быстренько всю зелень сюда вываливай, а я пока лимоны выдавлю. Это выжималка? – Да. Сколько лимонов? – Ну, сколько у нас тут бульона… Штуки три, я думаю. Поваренок всыпал в горшочек пюре из зелени, слил туда же оставшийся сок, перемешал и, накрыв крышкой, оставил настаиваться. – А что с вашим другом? – Да у него, видишь ли, от рождения отсутствует в организме такая фишка, которая влияет на метаболизм. И вот это ее отсутствие обуславливает его патологическую зависимость от определенных химических веществ, которые он употребляет в комплексе пищевого рациона. Перорально. То есть непосредственно через рот. Понятно? – Опасная болезнь? – Абсолютно смертельная. Чревата безумием. Но не заразная. – Тут в горшочке вроде настоялось уже. – Ага. А теперь мы весь этот сок лимонный – туда. – Не многовато? – В самый раз. И маслинок. Есть? – Есть. – Давай. Штук десять. Прямо туда. Гурский взял в руки графинчик с водкой, опять приподнял его на уровень глаз и задумчиво сказал: – Знаешь, что самое главное в кулинарии и фармацевтике? – Что? – Соотношение пропорций. Принеси-ка, пожалуйста, еще граммов сто. Только очень быстро. Паренек принес большую рюмку водки и подал Гурскому. – Так, – похвалил Александр, – молодца. А теперь маслинку. Поваренок подал маслинку. – Ну вот… – Гурский выпил сто граммов и зажевал маслиной. – А теперь последний штрих – опа! – Он влил остававшуюся в графине водку в горшок. – Вот теперь все как надо. Спасибо тебе, держи, – он дал парню пятьдесят рублей. – По кассе пусть нам пробьют как чанахи, я там в зале скажу. – А как называется болезнь? – Что? А… Да алкоголизм. Гурский перелил содержимое горшочка в большую пиалу, аккуратно взял ее одной рукой за край и ободок донышка и понес в зал. – А фартук-то? – Пардон. Сними с меня, а? Вот тут развяжи, ага, спасибо. Водки у нас там сколько получилось, четыреста? Обозначь бутылку, пусть впишут в счет. Тебе сколько лет-то? – Шестнадцать, а что? – Да так. Бывай, станишник. – Ну наконец-то… – Лазарский сидел за столом вдвоем с Волковым, и в глаза его было больно смотреть. – Саш, ну я не знаю… Мы же завтракать пришли. – И что ты заказал? – Ну, я не знаю, я вообще ничего не хочу, Петька вот салаты ест, а ты, я же не знаю, что… яйца всмятку? На самом деле? – На вот, держи, только аккуратно, горячее. – Спасибо, конечно, но как же… – Ты давай это съешь – и в больничку. – Саша, да я последние два месяца вообще ничего есть не могу. А вот это конкретно – не буду категорически. – Не имеешь права, – поднял голову от морковного салата Волков. – Старший приказал. – Да ну вас, – Лазарский осторожно взял в руки пиалу и сделал глоток. Посмотрел на Гурского, сделал еще несколько крупных глотков, подул на питье и недоверчиво спросил: – Сань, а это чего?.. – Пей давай. А маслинки глотай с косточкой. – С косточкой не буду. – Не имеешь права. Старший приказал. – Петр отодвинул от себя салатную тарелку, достал пачку сигарет и закурил. – А где твои яйца-то? – Да что ж вы все… – Гурский остановил проходящую мимо их столика официантку. – Девушка, где мои яйца? – Молоденькая девчонка неожиданно вспыхнула. – Они… Сейчас принесу. – Сань. – Лазарский держал в одной руке пустую пиалу, а в другой последнюю маслинку. Щеки его порозовели, на лбу выступили бисеринки пота. – А как это делается? Я же живой опять! И не пьяный… – В течение ближайших пяти лет это тебе не нужно. – Да я же там на этом разбогатею!. – Нельзя, Миша. Это старинный секрет семьи Адашевых. Или Гурских. Не помню, мне бабушка говорила. Но именно обладание этим средством и обусловило исключительную способность к выживанию нашего рода. Особенно в эпоху Петра Великого. Кстати о Петре, – Александр обернулся к Волкову, – наши планы? – Да что планы. Поехали на Васильевский. Лишенца этого в клинику сдадим. – Почему лишенца? – обиделся Лазарский. – Ты паспорт наш сдал, когда уезжал? – Сдал. – Значит, лишен гражданства. Лишенец и есть. – Логично,– согласился Михаил, откладывая в сторону пустую сигаретную пачку. – Дай-ка сигареточку, у тебя штанишки в клеточку. – Держи, – Петр протянул ему открытую пачку. – А потом мне обратно сюда вернуться надо. Клиентка эта здесь рядом живет. Ну? – Поехали. – Гурский поднялся из-за стола. Все вместе они остановились у выхода из зала, чтобы расплатиться. Молоденькая официантка открыла свой блокнотик: – Значит, так: салатики – два, кофе один, круассанчик, чанахи и бутылка водки. Это у нас… Да! – Она взглянула на Гурского. – А что же мне с вашими яйцами делать? Он на секунду зажмурился, стиснул зубы, а потом посмотрел ей прямо в глаза и вкрадчиво спросил: – Есть конкретные предложения? Волков вынес из ресторана согнувшегося пополам Лазарского, загрузил его в машину и сел за руль. Гурский уселся рядом. – О-ох! – выдохнул наконец Михаил. – Са… Саня… – задыхался он от смеха. – Ты бы видел, что с ней было… – Да, Гурский, – сказал Петр, заводя автомобиль, – я же говорил, что ты чудовище. Ну, оговорилась девочка. Да и не оговорилась вовсе. – Она про яйца спросила, я ей про яйца и ответил. – С живыми людьми дело имеешь. И не все такие умные, но все равно живые. Она же ребенок еще. – Вот и капитан мне этот про скрупулезность внушал, и чтобы не умничал. – Попугай-то? – В смысле? – «Попугай» его зовут. Он слово какое-нибудь услышит, подцепит и мусолит потом неделю. Где надо и не надо. Я ему сказал сегодня, не надо, мол, умничать, бери бабки и отдавай человека. Зачем тебе компьютер, моего слова мало? – Он, Петя, теперь «филигранностью» всех доставать будет. Как я понимаю это дело. – Почему? – Да так мне почему-то кажется. Волковский джип вывернул на Саблинскую, сделал правый поворот на Пушкарскую, потом левый на Ленина (которая теперь Широкая) и выехал на Большой проспект Петроградской стороны, направляясь на Васильевский остров. Мишка Лазарский отмечал про себя все эти названия знакомых с детства улиц, смотрел на старые дома и очень не хотел в клинику. – Пацанчики, родненькие, – приговаривал он, – какие же вы хорошие. Не сдавайте меня в больничку, а? Ну давайте еще хоть один денек набулдыкаемся сегодня! Ну ведь как здорово-то, а? Что ж вы как гады последние? Меня на койку, а сами пойдете, жить будете в полной свободе от зависимости. А я? – Миша, – на секунду обернулся Волков, не отрывая взгляда от скользкой дороги, – вспомни о маме. Мама ждет тебя трезвым. Сынок твой… – …тянет к тебе за океаном розовые ручки, – подхватил Александр, – лепечет: «Дэди, нье нада дрынк йетот терибл уотка в йетот харибл Раша! Гоу ту ми трезвым! Мне нье нужет ё мани! Я вонт, чтобы от тебя не воняло перегаром! Ай лав ю!» – Гурский, – сказал Волков, – и все-таки ты чудовище. – Ребята,– Лазарский расплывался в улыбке, – как я вас люблю. – Любишь – женись, – пожал плечами Петр. – Устал – отдохни, – кивнул Гурский. – Ага… – Мишка поправил шарф. – Умный – покажи свои бабки. – Это грубо, – сказал Волков. – И все равно я вас люблю. – Любишь – женись… |
||
|