"Алфавита. Книга соответствий" - читать интересную книгу автора (Волос Андрей)ЗиёКогда я, в очередной раз утомленный шумом (см.) двигателей и дребезгом самолетных динамиков, возвращался из Душанбе, Женя тут же зазывал меня в свой кабинет. Подробно изложив последние новости, касавшиеся, как правило, все более детального изучения анатомии свиньи (см.), он вкрадчиво переходил к делу: – Ну что, понравились Зиё твои новые переводы? – Вроде бы, – отвечал я, пожимая плечами. – И в гостях у него был? – Был. – Ну? – Что "ну"? – Рассказывай. – Я тебе уже сто раз рассказывал. Всегда ведь одно и то же. – Нет, ты уж расскажи, пожалуйста. Я вздыхал: – Ну, хорошо. Слушай. Прихожу я, значит, к Зиё… – Утром? – Нет, не утром. Часам к двенадцати. – Ага. – Стол уже накрыт. Сидим… – Стол какой? – Стол как стол. Под белой скатертью. Его только при моих визитах используют. Так-то, если на минутку забегаю, он всегда в углу стоит. Книгами завален. – На столе что? – спрашивает он, плотоядно облизываясь. – Как всегда. Две тарелочки с чаккой… ну, с кислым молоком. Свежая лепешка разломлена на куски… – Какие куски? – В смысле? – Какой величины? Я показываю: – Вот такие. С пол-ладони. – Так, – удовлетворенно кивает он. – Разложены по всему столу. Два блюдца с изюмом и орехами. Я первым делом пробую изюм. Чмокаю, ахаю, потом спрашиваю: "Зиё, ин хуб мавиз аз кучо?" А он разводит руками и отвечает: "Аз бозор". – Это что значит? – Зиё, откуда такой хороший изюм? С базара!.. Это у нас с ним шутка такая. – Понятно. Еще что? – Еще обязательно большая тарелка зелени. Гашниш… то есть, тьфу, кинза… укроп, райхон… – Это что? – Это этот, как его… этот… базилик. Лук обязательно. Лук нежный, не горький… все чистое, в капельках воды, просто сияет!.. Женя ерзает и закатывает глаза. – Так-так-так, – говорит он затем, тяжело сглатывая слюну. – Ну вот. И бутылка водки, разумеется. Рюмки, естественно… Что еще?.. все, пожалуй. Зиё разливает водку, мы выпиваем и закусываем. – Чем? – Как чем? Я же тебе говорю: зелень, то-сё… берешь стрелку лука, пару веточек кинзы… сворачиваешь в такой комок… макаешь в кислое молоко… и – ам! – Вкусно? Теперь я закатываю глаза, а Женя, на меня глядя, стонет и качает головой, как перед обмороком. – Ну? – Ну и все. Болтаем себе помаленьку, едим все эти мелочи… а в это время жена на кухне гремит капкиром о казан. – Капкир – это что? – Слушай, я тебе сто раз говорил. Типа шумовки. – А с вами не сидит? – Нет. Только если я, например, с женой приду. Тогда посидит немного. Женя сладко жмурится: – Да… Вот он – Восток!.. Ну? – Опять "ну"! Когда все выпьем и почти все съедим, сынишка приносит блюдо с пловом. Едим плов. Правда, перед пловом еще бывает суп. "Сиёалаф", например. Из черной травы. Есть такая трава. Охапками на базаре продают. – И? – Странный суп. Черный-черный. Но вкусный. Но если суп или, не дай бог, пельмени там какие-нибудь перед пловом – это вообще убийство. Нет, лучше сразу плов. Женя чмокает. – А что пьете? – Ничего не пьем. Я же русским языком тебе говорю: едим плов. С пловом не пьют ничего. Ну, обычно не пьют… – Руками едите? – Руками. – Вкусный плов? – О-о-о! – говорю я, качая головой. Женя снова стонет, потом горестно шепчет: – Ай-я-я-я-я-я-яй!.. – Да, именно что. – Я безжалостно подтверждаю близость его умозрительных представлений к реальной жизни. – Именно так: ай-я-я-я-я-я-яй!.. Женя горестно вздыхает. – Потом пьем чай, – говорю я. – Зеленый. Потом долго еще сидим. Иногда, если силы есть, делом занимаемся. Подстрочники, то-сё… Потом Зиё меня провожает. В общем, до позднего вечера не можем расстаться. Женя с тоской смотрит в мутное окно московского полуподвала. Потом поворачивает ко мне голову. – Да, – говорит он, мечтательно улыбаясь. – Вот он – Восток!.. |
||
|