"Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты." - читать интересную книгу автора (Гроссе Э., Вайсмантель X.)

Если пузырьки газа перестанут образовываться, прекратим нагревание и
подожжем образовавшийся водород. Для этого перевернем пробирку
отверстием вниз, откроем и внесем пламя снизу в отверстие. Газ быстро
сгорит. Мы увидим голубое пламя и услышим свистящий звук, а может быть,
и сильный хлопок. Если хлопнуло, значит, в пробирке не чистый водород, а
смешанный с воздухом. Воздух может попасть при его вытеснении из ап-
паратуры в начале опыта пли при использовании некачественных пробирок.
На всякий случай, чтобы не пораниться осколками при возможном взрыве,
прежде чем поджигать газ, обмотаем пробирку влажным платком.
Железо легко соединяется с кислородом, поэтому оно может вытеснять
водород из воды. При комнатной температуре этот процесс протекает очень
медленно, напротив, при температуре красного каления - бурно. Водород
при воспламенении сгорает. Он соединяется при этом с кислородом воздуха,
и опять образуется вода. Если водород не смешан с самого начала с кисло-
родом или воздухом, сгорание протекает спокойно. Смесь же водорода с
воздухом или чистым кислородом взрывается. Такую смесь называют гремучим
газом, а описанную выше пробу в пробирке - пробой на гремучий газ. Если
мы работаем с водородом, то перед опытом необходимо с помощью этой пробы
убедиться, что водород не содержит воздуха.
Исходя из нашего первого опыта, мы можем дать общий рецепт разложения
химического соединения: чтобы освободишь компонент А из соединения АВ,
нужно ввести в реакцию с ним вещество С, которое соединяется с В легче,
чем А. Железо более склонно к образованию соединения с кислородом, чем
водород, и вследствие этого вытесняет его из воды. Другие металлы также
способны к этому, например цинк, алюминий, магний или натрий. Такие
металлы называют активными, в то время, как неактивные металлы: медь,
серебро, золото и платина-не могут разлагать воду (Все сказанное отн-
осится к определенным условиям. Действительно, при обычных температурах
железо не соединяется с водой, по крайней мере так быстро, как это
происходит в описанном опыте. В то же время даже жидкая вода без
нагревания взаимодействует с натрием. Указанный ряд металлов может быть
вполне строго составлен, если достаточно ясно определить условия. Именно
таким путем строится ряд напряжения, о котором пойдет речь ниже. - Прим.
ред. Металлы по их способности к соединению с кислородом можно поставить
в ряд, который начинается с самого благородного металла - золота, и
заканчивается наиболее реакционноспособными щелочными металлами -
натрием, калием и т. д. Склонность к соединению с элементом называют в
химии сродством. Золото обладает слабым, а натрий - очень сильным
сродством к кислороду. Вытеснять водород из воды могут те металлы,
сродство которых к кислороду больше, чем сродство к нему водорода.

Магний-активный, но под защитой

Неблагородные металлы, такие как натрий или калий, бурно реагируют с
водой с образованием оснований. Магний тоже уже при комнатной
температуре может разлагать воду:
2Мg + 2Н2O ® 2Mg(OH)2 + Н2
Однако образующийся гидроксид магния растворяется в воде очень плохо.
Он остается на металле в виде тонкой пленки, которая задерживает дал-
ьнейшее растворение. Благодаря такому торможению реакции многие металлы