"В царстве запахов" - читать интересную книгу автора (Стикс Вольфганг, Вайгершторфер Улла)

В 20-е годы нашего столетия парфюмер Морис Гаттефос (Maurice Gattefossi) в рамках семейного предприятия занимался изучением медицинского действия эфирных масел. Он установил, что многие эссенции обладают более сильным антисептическим действием, чем используемые химические препараты. Однажды в лаборатории, где работал Морис Гаттефос, произошел взрыв, в результате чего исследователь получил тяжелый ожог руки. Он сразу же опустил обожженную руку в сосуд с чистым лавандовым маслом. Это помогло ему избежать воспаления пораженных тканей. Раны быстро зажили, не оставив на коже рубцов. После этого случая Морис Гаттефос занялся применением эфирных масел при лечении заболеваний кожи. Он первым использовал термин «ароматерапия» и в 1928 году издал книгу по этой теме. Бывший французский военный хирург Жан Вальне (Jean Valnet) лечил эфирными маслами раны и тяжелые ожоги.
Однако с началом нашего столетия ароматерапия стала все больше вытесняться искусственно полученными медикаментами. Только сейчас мы как бы заново обретаем наше утраченное знание об использовании лекарственных растений. Люди перестают доверять синтетическим лекарственным препаратам, прежде всего из-за их возможного отрицательного побочного воздействия. «Назад к Природе, к натуральным средствам» — так можно сформулировать тенденцию нашего времени.
Опробуйте наши рецепты, и Вы увидите, что нет ничего мудрее и сильнее Природы. Доверьтесь ей, и Природа совершит чудеса!

Введение в мир эфирных масел
Наиболее распространенный способ получения эфирных масел — перегонка с водяным паром. Куски листьев, стеблей, цветов, плодов, семян, древесины, коры, корней и смолы обрабатываются паром, при этом эфирные масла высвобождаются, соединяются с паром и возносятся вверх. В охладителе перегонного аппарата пары вновь сжижаются. Так как эфирные масла легче воды, они остаются на ее поверхности и могут быть легко отделены. Оставшаяся вода, содержащая следы эфирных масел, называется гидролятом и также применяется в косметике (например, розовая вода).
Здесь мы хотим сообщить потребителю, что существует три уровня качества готового продукта, которые следует различать:

1. Чистые эфирные масла, производимые солидными фирмами
Эти продукты получены исключительно натуральным путем, не содержат химических добавок, высокое качество этих эфирных масел гарантирует возможность применения их в ароматерапии.
Легко обнаруживаемые признаки качества: указание даты производства, оригинальная упаковка, исключающая снижение качества по причине того, что флакон уже открывали.

2. Дешевые серии многих производителей
Хороший продукт имеет соответствующую цену. Однако, как и в случае с вином, существует множество возможностей предлагать продукты по более низким ценам. Этого можно добиться, например, если закупать растительное сырье из областей, где условия возделывания таковы, что не обеспечивают наивысшего качества (например, лаванда наивысшего качества поступает только из Прованса, но этот товар поставляется также и из России), или если «разбавлять» продукт другими, более дешевыми субстанциями. Само собой разумеется, что при использовании таких масел едва ли можно достичь ароматерапевтического эффекта.

3. Полностью синтетические масла
Хотя такие «масла» и называют полностью идентичными натуральным, они не содержат растительных компонентов и совершенно лишены их живительной силы. Здесь химическими средствами всего лишь воспроизводится аромат растения.
Многие эфирные масла чувствительным к воздействию света и воздуха. Поэтому их нужно хранить в бутылках из коричневого стекла и в возможно более прохладном месте.
Отдельные масла, например французское масло петит грейн или пачули, при надлежащем хранении улучшают свой аромат. Пластиковые бутылки непригодны для хранения эфирных масел.
Эфирные масла — сильнодействующие вещества, которые при неправильном применении или передозировке могут вызвать неожиданный побочный эффект. В случае применения эфирных масел в лечебных целях мы рекомендуем Вам посоветоваться с врачом. Хотя натуральные продукты, применяемые неправильно, приносят меньший вред, чем неправильно используемые химические продукты, не стоит недооценивать природу: натуральные продукты при наружном или внутреннем применении в случае передозировки могут при определенных условиях принести больше вреда, чем пользы. Здесь, как и во многих жизненных случаях, тоже действует правило «золотой середины». Если Вы склонны к аллергическим реакциям, то их могут спровоцировать также и натуральные продукты. В этом случае при малейших сомнениях мы советуем Вам обратиться к врачу-специалисту. Он с помощью специальных тестов может определить, какие продукты вызывают у Вас аллергическую реакцию, и дать советы, чего Вы должны избегать и что Вы можете использовать не задумываясь.
Улла Вайгершторфер, Вольфганг Стикс Вена, лето 1995 года

Лекарственные растения и эфирные масла

Анис
СЕМЕЙСТВО: зонтичные.
ОБЛАСТЬ ПРОИЗРАСТАНИЯ: Европа.
ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Pimpinella anisum.
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЧАСТЬ РАСТЕНИЯ: плоды (семена).
ПОЛУЧЕНИЕ: перегонка измельченных семян с водяным паром, из 35 - 50 кг семян получается 1 л анисового масла (латинское название: Oleum Anisi).
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: анетол, метилсалвикол, ацетальдегид.
АРОМАТ: пряно-сладкий, вселяет в человека оптимизм, делает его дипломатичным улучшает умственную деятельность, повышает способность к адаптации.
ОСТОРОЖНО:
применять только небольшими дозами; нельзя использовать регулярно в течение длительного времени во избежание раздражения слизистой оболочки желудка.
Наружное применение:
Массаж (5 кап. анисового масла смешать с 10 мл раст. масла):
• при болях в животе и желудочных спазмах;
• при желудочно-кишечных расстройствах на нервной почве;
• для уничтожения блох и вшей.
Ингаляции (10 капель анисового масла на 1 л горячей воды):
• при хроническом бронхите;
• для удаления слизи, накопившейся в дыхательных путях.
Внутреннее применение:
1 капля масла на 1 чайную ложку меда или на кусочек сахара. Принимать 1 раз в день, лучше всего утром. Способствует прибыванию молока у кормящих матерей, действует как мочегонное, возбуждает аппетит, стимулирует работу почек, уменьшает метеоризм (повышенное образование газов в кишечнике).
Применение в аромакурительнице:
• оказывает успокаивающее действие при стрессах;
• помогает преодолевать депрессивные состояния;

Апельсин
СЕМЕЙСТВО: цитрусовые.