"Патрик Вайтфилд" - читать интересную книгу автора

Если погода сырая, подождите прикрывать саженцы этим слоем до тех пор,
пока они не подрастут настолько, что для них не будут опасны слизняки.
Сорняки погибнут не все, но их станет гораздо меньше и они уже не
доставят особых хлопот.
В действительности же, присутствие небольшого количества сорняков -
благоприятно сказывается на здоровье всего огорода.
Сорняки, размножающиеся усами (типа пырея и вьюна), обычно растут между
мульчей и землей, поэтому, в конце сезона вы можете просто убрать мульчу и
вытащить, их.
Собирание мульчи займёт некоторое время, но это не идёт ни в какое
сравнение с той работой, которую пришлось бы проделывать, выкапывая сорняки
и по кусочкам выбирая их корни из земли.
Листовое мульчирование - это не только экономия ваших сил и снижение
расхода воды, но и прекрасный способ превратить отходы нашего
расточительного общества в плодородную почву.
На ферме
Нужны ли нам фермы?
Этот вопрос может показаться нелепым, ведь он предполагает, что наши
примыкающие к дому огородики и небольшие садовые участки могут полностью
обеспечить нас едой и одеждой.
Но это в действительности так.
Огороды - гораздо продуктивнее ферм.
Исследования показывают, что средняя урожайность овощей с каждого
квадратного метра личного участка - в три с половиной раза превосходит
среднюю урожайность на ферме, так как, чем меньше участок, тем больше
внимания можно ему уделить.
А если вдобавок применить законы пермакультуры, особенно касающиеся
ярусности и многообразия видов произведённой продукции, то плодородие земли
повысится ещё больше.
Современная ориентация на крупные механизированные фермы, где только 3%
населения непосредственно работает на земле, возможна, лишь благодаря
дотациям на льготные оптовые закупки природного топлива.
И как бы ни было неясно будущее, одно понятно уже сейчас: дальше так
продолжаться не может.
С точки зрения сторонников пермакультуры, в будущем гораздо большее
число людей должно обеспечивать себя хотя бы некоторыми видами продуктов.
Одни обеспечат себя полностью и будут дополнительно работать для
удовлетворения других потребностей, другие станут выращивать и продавать
излишки, третьи не будут выращивать вообще ничего.
Нет такой схемы, которая бы угодила всем.
Но никому не придётся долго и нудно работать, чтобы добыть кусок хлеба,
поскольку пермакультура заменяет тяжкий труд организацией.
Это позволит вернуть большинству земель, занятых сейчас под сельское
хозяйство, их первоначальный статус, а именно: возродить леса.
Они дадут нам стройматериалы и другую продукцию, часть лесных массивов
останется вообще нетронутой, но, благодаря ей, мы будем иметь постоянный
запас чистой воды, становящейся, в современном мире, всё большей редкостью.
Запас воды в лесной почве уменьшает вероятность засух и наводнений.
Даже в местах с сухим климатом, благодаря лесам, идут дожди.
Со временем это будет приобретать всё большее значение, так как