"Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают" - читать интересную книгу автора (Пищалев Владимир)

К примеру, приняв во внимание возможную опасность трансгенов для детей,
правительство Москвы, приняло постановление, которое гласит, что за попытку
поставки в детские учреждения продуктов, содержащих трансгенные компоненты,
предполагается наказывать фирмы штрафами до полумиллиона рублей за каждый
выявленный случай такого действия оптовиков.
2 года назад, в США, большинство крупнейших производителей говядины и
свинины приняли решение за 2-3 месяца до забоя скота исключать питание
животных генетически модифицированными кормами, переходя на обычный корм.
Цель такой смены кормов - снизить возможный риск для человека, который
находится в конце этой пищевой цепочки и может ощутить побочное действие
трансгенных кормов, из-за возможных изменений в организме животного,
предназначенного в пищу.
Однако в большинстве стран правительственные контрольные органы пошли
по другому, несколько странному пути. Надо "вооружить" потребителя
информацией на упаковке, - решили они, - а покупатель пусть сам решает,
приобретать ли такую продукцию, рисковать здоровьем или нет.
На сегодняшний день многие генетически измененные продукты разрешены в
пищу, но с ограничениями по количеству содержания в них трансгенных
наполнителей и с обязательной специальной маркировкой или надписью на
упаковке.
Приняты ряд таких решений не только в Европе, но и в России, и
большинстве стран СНГ, и в странах Балтии.
Наконец-то российским законодательством предписана обязательная
маркировка продукции, содержащая генно-модифицированные компоненты,
независимо от их минимального процентного содержания. (Еще "вчера" такая
обязательная надпись рекомендовалась, если содержание трансгенов в продукте
превышало 5 %).
Многие страны Евросоюза еще накануне 2000 года наложили запрет на
использование и продажу трансгенной продукции. В ответ на это действие США,
под давлением производителей и поставщиков генетически измененных продуктов,
пригрозили Европе торговыми санкциями, и несколько лет назад Европарламент
отменил запрет, ограничившись требованием маркировать товары, в составе
которых содержится более 0,9 % ГМ-компонентов. (Меньший процент официально
считается ненамеренным засорением экологически чистой продукции вследствие
горизонтального распространения трансгенных сортов с помощью ветра и пыльцы
растений). При этом у каждой страны ЕС сегодня осталось право вводить запрет
на тот или иной вид трансгена. В 2004 году Евросоюз единогласно принял
запрет на продажу детского питания, содержащего даже минимальное количество
генетически измененных компонентов. Одновременно была запрещена продажа
продуктов с трансгенами, устойчивых к антибиотикам.
Холодная война между противниками и сторонниками генетически измененных
продуктов продолжается. Пока побеждают производители ГМ-продукции. Бизнес на
базе генной инженерии всего за 15 лет создал оборот средств в 80 миллиардов
долларов. Если десять лет назад площадь посевов трансгенных культур занимала
менее 3 млн га, то сейчас эта цифра увеличилась в 20 раз, перевалила за 60
млн га и продолжает стремительно расти. Продукция, защищенная фантастически
хитрыми законами авторского права и патентами, продолжает активно атаковать
новые рынки сбыта.
Корпорации-производители, владеющие патентами, настойчиво предлагают
производителям сельхозпродукции, воспользоваться их генными достижениями за