"Дороти Уильямс. Один из многих" - читать интересную книгу автора

Разумеется. Как хорошо, что я приехала рано,- с ледяной вежливостью
заметила она.

-

Да. Хранилища находятся на втором этаже над большим залом. Одна из
комнат оборудована под мастерскую. Обычно мы завтракаем, обедаем и ужинаем в
столовой. Когда же приезжают гости, стол накрывают в зале. Мы также
стараемся представлять гостям пищу той эпохи, которую они изучают. Я поручу
это вам.

-

Ну, спасибо,- едко сказала Абигейл.

-

Вы ведь эксперт. Разве не так?

-

Так. И только для того, чтобы доказать это, я организую в пятницу
банкет в стиле XIV века. Главная трапеза будет утром, в десять часов.

Леонард поперхнулся.

-

В десять часов утра? Так рано?- недоверчиво воскликнул он.

-

Именно утра. Когда лорд находился в своей резиденции,- пояснила она
более любезным тоном,- обед начинался утром и обычно продолжался два или три
часа. Он проходил с большой пышностью. Насколько можно рассчитывать на
помощь здешнего мясника? Если здесь, конечно, есть мясник,- язвительно
заметила она.- Но я не обязана лично заниматься заготовкой мяса!

-

Не испытывайте мое терпение,- мягко предостерег ее Леонард.-Леди,
которая отчаянно нуждается в работе, следовало бы вести себя более
миролюбиво. Что вам потребуется?

- Оленина,- процедила Абигейл почти сквозь зубы. В этот момент девушку
совсем не волновало, уволит он ее или нет.- Что касается миролюбия, то оно
мне не присуще, так что делайте выводы сами. Зайчатина,- продолжила она на
одном дыхании,- фазаны, куропатки и тому подобное. Простые люди питались
главным образом овощами. Готовили супы, густые каши из гороха или бобов.