"Патрик Вайтфилд. Пермакультура - что это? " - читать интересную книгу автора

пермакультуры.
Хотя, любая система требует некоторой энергии для своего создания, но,
как только она запускается в действие, дополнительные затраты энергии извне
больше не нужны.
По сути, как только система начинает работать, она производит больше
энергии, чем потребляет.
(Точнее говоря, "производить" энергию невозможно. Мы можем лишь
превращать одну её форму в другую. Но, для всех практических целей, энергия
Солнца - неограниченна, и использование некоторой её части, даёт реальный
выигрыш, в то время, как использование ископаемого топлива - ведёт к потерям
энергии. Дождь, ветер, энергия живых существ - всё это даёт нам Солнце).
Биологический ресурс используется тогда, когда, для обогревания
парника, применяют не крыши или электричество, а тепло цыплят.
Биологический ресурс - это растения или животные, используемые для
удовлетворения какой-либо потребности, вместо топлива или полезных
ископаемых, добытых из недр.
Их главное преимущество в том, что они получают всю свою энергию от
Солнца.
Мы и наши потомки можем пользоваться ими вечно, что бы ни случилось с
нашими запасами нефти, угля и другого сырья.
Пермакультура - в первую очередь, организация.
Если мы хотим достигнуть полезных взаимосвязей, о которых шла речь,
очень важно правильно разместить все объекты.
Если цыплята находятся рядом с полем или садом, взаимосвязь
достигается, лишь только мы откроем калитку.
Только если инкубатор и парник соединены вместе, будет происходить
обмен тепла и газов.
В наше время проектирование ландшафта обычно заключается в том, чтобы
добиться красоты, но не полезности.
Пермакультура же организует ландшафт таким образом, чтобы он был
продукттивным, самообеспечиваемым и устойчивым.
Это не значит, что он будет некрасив. Напротив, ландшафт, который так
организован, обязательно будет красивым, как прекрасна естественная
экосистема.
Перманентная Культура
Идея пермакультуры - не нова.
Во многих частях света есть люди (например, население штата Керала в
Южной Индии или народ чагга в Танзании), которые выращивают сады, сходные,
по своему строению, с естественным лесом.
Деревья, виноградные лозы, кустарники, травы и овощи растут вместе,
друг над другом, как в лесу.
Эта структура, называемая в пермакультуре ярусность, позволяет садам
быть намного более продуктивными, чем фруктовые сады и огороды в
отдельности, поскольку, несколько культур выращиваются одновременно на одном
и том же месте.
Такие сады обеспечивают людей всей необходимой пищей, большей частью
лекарств и растительными волокнами, а также, позволяют кое-что продавать, и
всё это достигается на очень небольшом участке земли.
Слово "пермакультура" было создано двумя австралийцами, Биллом
Моллисоном и Дэвидом Холмгреном, когда в 1978 году они издали книгу под