"Как приготовить кофе: 68 рецептов " - читать интересную книгу автора

Один двойной черный кофе (12 г.), одно яйцо, одна столовая ложка
ванильного сахара, для украшения - одна ст. ложка взбитых сливок и молотый
кофе.

Компоненты взболтайте или перемешайте в миксере. Наполните чашку и
украсьте взбитыми сливками, сверху посыпьте молотым кофе.


НАПИТКИ С КОФЕ

64. Флиц "АНЖЕЛО".

Холодный черный кофе - 50 г.
Молоко - 20 г.
Яйцо
Готовят в электромиксере. Напиток сверху посыпают молотым кофе.


65. МОККО 32-ног

Коньяк - 25 г.
Холодный черный кофе - 25 г.
Яйцо
Две чайные ложки ликера "Кофейный"
Молоко - 100 г.
Сверху напиток посыпают молотым кофе.


66. Кофейный пунш (горячий).

Темный ром - 500 г.
Коньяк - 100 г.
Горячий крепкий кофе - 750 г.
Сахарный сироп - 250 г,
Корица и гвоздика по вкусу. Лимон, нарезанный ломтиком.


67. Восточный 32-ног

Яйца - 6 штук
Сахар - 50 г.
Сливки - 500 г.
Молоко - 500 г.
Вермут красный десертный - 500 г.
Коньяк - 250 г.
Мед - 200 г.
Сверху напиток посыпают молотым кофе.


68. Коктейль "КОФЕЙНЫЙ"