"Владимир Алексеевич Солоухин. Мед на хлебе (Рассказ) " - читать интересную книгу автора

Это происходило, по существующей теперь гипотезе, из-за того, что римляне
пользовались свинцовой посудой и свинцовыми водопроводными трубами, так
что столетний римлянин был, конечно, тогда форменным чудом.

"Польский ученый и пчеловод Н. Витвицкий в своей книге "О
благотворном влиянии меда на человеческий организм", писал, что польский
поэт Трембецкий в продолжение 30 лет добавлял к пище всегда и мед. Когда
Витвицкий познакомился с ним, поэту было 80 лет, но его внешность,
веселость и настроение удивили Витвицкого. Учителю Трембецкого Мольбахеру
было 120 лет, но выглядел он не старше 70; и он ежедневно принимал мед".
И вот когда узнали бы о всех свойствах чудесного вещества, о том, что
одна чайная ложка меда в день уже оказывает на организм сказочно
благотворное действие, и разнесся бы о меде слух по всему человечеству, а
его на все человечество сто килограммов в год, - как думаете, сколько
стоила бы одна литровая банка меда? Не дороже ли мумиё, которое ходит
теперь по восемь рублей за грамм?
А у дедушки бывало этого меда - сорокаведерная липовая кадка. Да еще
дубовое корыто, в котором рядами установлены рамки, соты: белые (но все же
и золотистые), если липовый мед; цвета крепкого чая, если гречишный;
ясно-золотой с майского и июньского разноцветья. (А то еще Крысов Иван
Александрович, живущий под Вяткой, подарил мне однажды большое
эмалированное ведро, ярко-белое внутри, полное зелено-золотистого
василькового меда. Больше я такого уж никогда не встречал.)
О целебных свойствах дедушкиного меда не думалось. Намазывали его на
кусок мягкого черного хлеба, тоже по-своему душистого и вкусного. И когда
сочетается медовая сласть с кисловатостью черного хлеба и соединятся
воедино два аромата, то может ли быть что-нибудь вкуснее на земле, а тем
более могло ли быть что-нибудь вкуснее для нас, деревенских ребятишек, чем
мед на хлебе?
О целебных свойствах меда не думали. Ели с хлебом, пили с ним чай,
варили брагу под названием (в наших местах) "кумушка", добавляли в квасы.
И теперь бы, пусть бы и в городских условиях, держать бы дома
постоянные медовые соты (бывают же на базаре) и попивать иногда чаек,
тщательно обкатывая и обсасывая во рту остающийся комочек воска. Известно
теперь - сотовый мед, мед с воском, еще полезнее, чем просто мед.
Но нет, с возрастом, с забвением простой и размеренной человеческой
жизни, а следовательно, и с подкрадывающимися болезнями, даже и мы со
старшей моей сестрой Катюшей, к примеру, научились смотреть на мед не как
на обыкновенный домашний припас (липовая кадка и корыто с сотами!), не как
на яство и лакомство даже, а как на целебное снадобье.
У нее одна болезнь, у меня другая. Но мед ведь от всех болезней. Вот
и надо иногда идти на рынок и выбирать там который подушистее, получше, а
в последние годы и который понатуральнее, помедовее.
Чего только не научилось подделывать человечество! Подделываются
деньги, старинные рукописи, картины великих мастеров, скульптуры,
драгоценные камни, благородные металлы, стихи и, как вершина всего этого
ряда, подделываются чувства, и самое драгоценное из них - любовь. Да,
самую высшую возможную ценность, самое золотое золото, самую чистую
чистоту - любовь человека к человеку - научились фальсифицировать и
использовать в низменных и корыстных целях.