"Жюль Шулер. 50 великих дат мировой истории " - читать интересную книгу автора

окружающую среду. Первые возможности воздействовать на природу человеку,
овладевшему ре чью и мышлением, дала общественная организация, основанная на
применении различных технических приемов. Общественная организация в том
виде, как она появляется у наиболее архаич ных народов, основана на
разделении по социальным группам. Эти группы од новременно являются и
соперниками, и союзниками; их разделяют и отличают сексуальные и пищевые
запреты. Клан, основанный на мужском (патрилинейном) или женском (матрилиней
ном) родстве, - это группа родственных индивидов, потомков общего предка, в
которой действует запрет на инцест (половые отношения внутри клана). Суще
ствуют также один или несколько пищевых запретов (недопустимо поедание
определенного животного или растения). Именно этим один клан отличается от
другого. По причине запрета инцеста клан не может существовать изолированно.
Его выживание требует наличия одного или нескольких других кланов, где его
чле ны смогут найти себе супругов. Среди элементов культуры можно назвать
совместные трапезы. Тогда как жи вотные утоляют свой голод совершенно
случайно, для человека совместное при нятие пищи является обычным и
составляет определенный ритуал. После

покорения огня приготовление продуктов питания входит в эту практику.
Начи ная с неолита, основой питания становятся различные зерновые. Без
тепловой обработки они были мало или вовсе несъедобны; теперь же набор
продуктов расширяется, а пища легче усваивается. Появляется "кухня" -
совместное заня тие в рамках семьи. Огонь позволяет закалять некоторые
изделия из дерева, тем самым совершен ствуя орудия труда и оружие. В век
металлов овладение огнем приобретает принципиальное значение.

Техника и мифология Практическое значение огня для нужд человека, как и
его опасный характер, поразили воображение людей, открыли ему путь к мифам.
Прометей для греков - это божество из семейства титанов, он похитил огонь с
небес и передал его лю дям. За что был наказан: прикован к горам Кавказа,
где орел клевал ему печень до тех пор, пока его не освободил Геркулес.
Познание огня имело и магический смысл: в африканских обществах кузнец,
человек огня, считается колдуном, он и презираем, и опасен.

Каким образом зажигался огонь? Самые архаичные народы (например индей
цы Амазонки) добывают огонь трением двух веток дерева между пальцами или с
помощью лука; от их нагревания зажигаются стружки или сухой мох. При ударе
кремня о кремень высекают искры, к которым сразу подносят какой-либо легко
воспламеняющийся материал; этот прием сложнее предыдущего. С появлением
железа возникает кресало - куском железа о кремень выбивают искру, которая
зажигает фитиль - рыхлое вещество, состоящее из высушенных грибов. Долгое
время добывание огня оставалось трудным делом, поэтому костер ста рательно
охраняли: поддерживать пламя или оберегать тлеющие головешки было священной
обязанностью женщин. С тех пор слова "огонь" и "очаг" симво лизируют
семью... Кроме уже упомянутой кулинарии огонь стал применяться и в других
случа ях. Ночью огонь стал использоваться в качестве источника света, прежде
же ноч ная темнота прерывала всякую деятельность (за исключением лунных
ночей). Наскальная живопись в пещерах была бы невозможна без освещения.
Лампы, основанные на масле (или на жире), существовали уже во время верхнего
палео лита (за 35 000 лет до Р. Х.). Однако применение ламп или факелов