"Владимир Шахнюк. Веселое и грустное " - читать интересную книгу автора

собственного производства, только руками разводили от удивления: "Каким
образом? Кормов тратите мало. Людей занято почти вдвое меньше,
предусмотренного проектом, а продукции даете в два раза больше. Чудеса!"
В скобках скажу: на сооружении бройлерной фабрики вместе с колхозными
работали севастопольские и немецкие строители. Один из них - Ойген Шуберт,
возвратясь в ГДР, в многотиражке своего завода поделился приятными
впечатлениями о совместном труде и отдыхе на крымской земле. Среди всего
прочего ему очень понравилась наша кухня. О. Шуберт, в частности, писал:
"Некоторые специальные блюда я не забуду никогда. Например, хрен. Такой
крепкий он был".
Можете себе представить уровень гостеприимства в "Дружбе народов", если
даже хрен, который не слаще редьки, показался гостям незабываемым блюдом!
Впрочем, о гостеприимстве мы еще скажем, а пока продолжим разговор о
хозяйственных делах. В отдельные годы рентабельность производства в "Дружбе
народов" достигала чуть ли не двухсот процентов! В стране, кажется, ни один
колхоз не имеет такого феноменального показателя.
Каким же образом достигается столь поразительный экономический эффект?
Опять же надо говорить об "отклонениях". Многое здесь не как у людей. Имеют
превосходное кормовое поле. По три урожая собирают в год, С весны до поздней
осени колхозный скот обеспечен зеленым кормом под самую завязку. При такой
роскошной жизни стоит ли обращать внимание на всякие там объедки? В "Дружбе
народов" полагают, что стоит. Из кормушек ни один объедочек не пропадает.
Все остатки перерабатывают в гранулы. Вот такое соблюдение "гигиены" дает в
год дополнительно двадцать тысяч тонн кормов.
Что делают люди, чтобы увеличить привесы животных и птицы? Разумеется,
дают побольше кормов. Но как тут давать побольше, если на той же бройлерной
фабрике у крошечных цыплят аппетит слоновый. В сутки они поедают 80-90 тонн
комбикормов. Не напасешься! И тогда в "Дружбе народов" к этому
фондированному комбикорму стали добавлять безобидные пилюли из сои. Ну, а
поскольку такие "пилюли" в аптеках не продают, колхоз первым в Крыму начал
выращивать богатою белком культуру. Кончилось это тем, что каждая тонна сои
дала дополнительно тонну птичьего мяса!
- Опять "дополнительно", - скажет придирчивый редактор-стилист.
А что делать, если в "Дружбе народов" вот уже тридцать лет, как
беспрерывно дополняют и благодаря этому "дополнению" выполняют и
перевыполняют все установленные планы по всем показателям. Не было еще ни
единого квартала, ни единого полугодия, ни единой пятилетки, чтобы "Дружба
народов" не выполнила плана. Досрочно. С превышением. Не случайно каждый
десятый колхозник отмечен здесь правительственной наградой за доблестный
труд.
В колхозе умеют выращивать не только высокие урожаи, но и людей. Можно
бесконечно говорить о здешних мастерах садоводства, виноградарства,
полеводства, овощеводства, животноводства, птицеводства, но не хочется
отбивать хлеб у очеркистов. Тем более, что именно в кадровой политике я
нашел самое уязвимое место - семейственность.
Типичный образчик этого явления - семья Калиниченко. Дмитрий Антонович
Калиниченко был одним из первых, кто в этих местах стал на путь коллективной
жизни. Много лет славно поработал для общей пользы. Заслужил звание
почетного колхозника. Когда он ушел на пенсию, фамилия Калиниченко все же
осталась в списке активно работающих. Дмитрии Антонович, кроме двух дочерей,