"Нора Робертс. Остров ведьм ("Остров ведьм" #1) " - читать интересную книгу автора

"Спокойствие спокойствием, а бдительность бдительностью, - напомнила
себе Нелл. - Нужно быть готовой в любую минуту снова пуститься в бегство".
Они миновали просторный склад, уставленный книжными полками и
коробками, и вскоре уже входили в кабинет Майи.
Старинный письменный стол вишневого дерева очень подходит ей, подумала
Нелл. Майю должны были окружать дорогие и красивые вещи. Здесь были цветы и
вьющиеся растения; в вазах лежали кусочки хрусталя и полированные камни.
Стильная мебель, компьютер последней модели, факс, секретеры, полки с
издательскими каталогами... Майя показала ей на кресло, а сама села за
письменный стол.
- Вы провели в кафе несколько часов и видели блюда, которые мы
предлагаем. Каждый день особый сандвич, суп и небольшой набор обычных
сандвичей. Два-три вида холодных закусок. Выпечка - печенье, булочки,
бисквиты. Раньше меню составлял сам повар. Это вам подходит?
- Да, мэм.
- Слушай, я всего на год старше тебя. Зови меня Майя. Пока мы не
убедимся, что все нормально, согласовывай со мной меню на следующий день. -
Она вынула из ящика небольшой блокнот и протянула его Нелл. - Попробуй
набросать, что бы ты могла приготовить завтра.
От страха у Нелл задрожали руки. Она сделала глубокий вдох, дождалась,
пока не прояснилось в голове, и взяла ручку.
- Думаю, в это время года супы должны быть легкими. Консоме с травами.
Салат "Тортеллини", белая фасоль и креветки. Я бы сделала сандвичи с
цыпленком, однако мне нужно знать, какие овощи у вас есть. Могу испечь
фруктовый пирог, но это опять же зависит от набора фруктов. Эклеры
пользуются хорошим спросом, так что можно повторить. Шестислойный торт с
кремом и шоколадом. Булочки с черникой - не проблема. Могу испечь булочки с
грецкими орехами. Или с фундуком. Шоколадные чипсы - выбор безошибочный.
Макадамия. А в качестве третьего вида я бы предложила шоколадное печенье с
орехами. Трехслойное. Пальчики оближешь.
- Что из этого ты сможешь приготовить здесь?
- Все. Но если выпечка и булочки понадобятся к десяти, мне придется
начать в шесть.
- А если у тебя будет собственная кухня?
- Замечательно. - Думать об этом было очень приятно. - Тогда я смогла
бы приготовить кое-что вечером. На утро будет меньше работы.
- Гм-м... Нелл Ченнинг, сколько у тебя денег?
- Достаточно.
- Не ершись, - добродушно посоветовала Майя. - Я могу дать тебе аванс
в сто долларов. А что касается жалованья, то для начала семь долларов в
час. Днем тебе придется покупать продукты для кафе. Оплата по перечислению.
Счета будешь представлять мне каждый день.
Когда Нелл открыла рот, Майя только подняла тонкий палец с коралловым
ногтем.
- Подожди. В часы пик будешь стоять на раздаче и убирать столы, а во
время затишья обслуживать покупателей книг. У тебя будут два получасовых
перерыва, выходной в воскресенье и пятнадцатипроцентная скидка на покупки.
Сюда не входят еда и напитки. Если не окажешься обжорой, питание для тебя
будет бесплатным. Ты меня слушаешь?
- Да, но я...