"Кетрин Распберри. Светская львица " - читать интересную книгу авторалекцию о текиле.
Придумали текилу испанские конквистадоры, которые догадались перегнать местный напиток пульке, чтобы сделать его более крепким. Раньше текила называлась "мескаль", сегодня же мескаль и текила - это совершенно разные напитки, потому что делаются из разных сортов агавы и по разной технологии. Ну как пиво и эль, например. Оказалось, что растение агава с его мясистыми листьями, вопреки распространенному заблуждению, не имеет ничего общего ни с кактусами, ни с пальмами. Просто она растет там же, где и кактусы, отсюда и взялся миф о текиле как кактусовой водке. - Я еще слышала, что в нее каких-то гусениц добавляют, - заметила Джинджер и вызвала тем самым волну возмущения со стороны Вэла, который совершенно точно знал, что никакие насекомые в рецептуру не входят, а гусениц в бутылки кидают некоторые продавцы, чтобы впечатлить доверчивых американцев. Разгоряченная текилой, она захотела танцевать, и они с Взлом вышли на танцпол. Как и в тот вечер, когда он уговорил Джинджер пойти развеяться, шантажируя песенкой о кенгурятах, они плясали до упаду. И когда они выполняли одно из па - взяв Вэла за руку, она закружилась, а он подхватил ее, как в аргентинском танго, и заставил прогнуться назад, наклоняясь над ней, - глаза их встретились. Что-то новое мелькнуло во взгляде Вэла - раньше Джинджер не замечала, чтобы он так на нее смотрел. Она смутилась, выпрямилась и сказала, что у нее закружилась голова. Они подозвали официанта, расплатились и вышли на теплый вечерний воздух. казалось тишиной. Море ворчало в темноте, невидимое, в стороне от ярких огней, сияющих повсюду на берегу. Таксисты, поджидающие клиентов у баров и клубов, наперебой зазывали их в свои "фольксвагены". До отеля было недалеко, и они пошли пешком по улице, параллельной пляжам. - Тебе здесь нравится? - спросил Вэл, исподтишка наблюдая за Джинджер. - Да, очень, - согласилась она. - Мне даже стало казаться, что у нас маловато времени. Хочется все успеть, но никуда при этом не торопиться. И ты знаешь... - Она замялась. - Такое странное чувство... Я не понимаю, что со мной происходит. Я как-то по-другому все стала воспринимать и не могу найти этому названия. Наверное, это оттого, что я впервые поехала куда-то после развода и впервые - не с мужем. Мне здесь хорошо, но... Я вообще не очень понимаю, зачем я здесь и почему я согласилась поехать с тобой. - Зачем? Чтобы прийти в себя и по-новому увидеть свою жизнь. Разве у тебя не было ощущения, Джин, что твоя жизнь зашла в тупик? Что ты потеряла нить, за которую держалась все эти годы, потому что она, как выяснилось, вела не из лабиринта, а в лабиринт? - Да. - Джинджер машинально кивнула и только после ужаснулась точности слов Вэла, как будто он видел ее насквозь. - Именно так я и чувствую. Я иногда кажусь себе начинающей актрисой, которая все ищет верные краски для новой роли и никак не решит, на какой из них остановиться, говорит то фальцетом, то басом, хотя от природы у нее был красивый голос, но она уже не помнит, какой. |
|
|