"3.Е. Плотникова. Пирог на стол - праздник в дом (кулинария)" - читать интересную книгу автора

3. Џ«®в­ЁЄ®ў 

ЏЁа®Ј ­  бв®« - Їа §¤­ЁЄ ў ¤®¬

‚‚…„…Ќ€…

* ЏЁа®ЈЁ - Їа §¤­Ёз­®Ґ агббЄ®Ґ Ў«о¤®, ­  зв® гЄ §лў Ґв б ¬® б«®ў®
"ЇЁа®Ј", Є®в®а®Ґ Їа®Ё§®и«® ®в ¤аҐў­ҐагббЄ®Ј® б«®ў  "ЇЁа".

* ЏЁа®ЈЁ - нв® ЁбвЁ­­® агббЄ®Ґ, ­Ґ Ё¬Ґо饥 ᥡҐ Ї®¤®Ў­ле ­Ё ў ®¤­®© Ё§
Єге®­м ¬Ёа , Єги ­мҐ.

* Ќ  ђгбЁ ЇЁа®ЈЁ ЇаЁЈ®в®ў«п«Ёбм ЁбЄ«озЁвҐ«м­® Ї® Їа §¤­ЁЄ ¬, § ­Ё¬ п ­ 
бв®«Ґ ўЁ¤­®Ґ Ё Ї®зҐв­®Ґ ¬Ґбв®.

* ‚Єгб­лҐ, аг¬п­лҐ ЇЁа®ЈЁ ўбҐЈ¤  Ўл«Ё гЄа иҐ­ЁҐ¬ бв®«  Ё ЇаҐ¤¬Ґв®¬
Ј®а¤®б⨠宧異 ¤®¬ .

* „®¬ и­ЁҐ ЇЁа®ЈЁ - нв® гов Ё ⥯«® ў ¤®¬Ґ. ЏЁа®Ј ¬®¦Ґв г¤ бвмбп Ё«Ё ­Ґ
г¤ бвмбп, ў ¦­® згўбвў®ў вм § Ї е ЇЁа®Ј®ў ў ¤®¬Ґ.

* ЏЁа®ЈЁ ўЄгб­л Ё  ЇЇҐвЁв­л. ‹оЎпв Ёе ў§а®б«лҐ Ё ¤ҐвЁ.

* ‚ агббЄ®¬ ­ жЁ®­ «м­®¬ ®ЎҐ¤Ґ ЇЁа®ЈЁ Ё¤г⠢ᥣ¤  Ї®б«Ґ алЎл Ё«Ё Ї®б«Ґ
бгЇ .

* Ќ зЁ­Єг ¤«п ЇЁа®Ј®ў Ј®в®ўпв з йҐ ўбҐЈ® Ё§ Є Є®Ј®-«ЁЎ® ®¤­®Ј® Їа®¤гЄв .
ЏЁа®ЈЁ 㤫Ё­Ґ­­®© д®а¬л ­ §лў овбп Єг«ҐЎпЄ ¬Ё.

* ЏЁа®ЈЁ ЇҐЄгв § Єалвл¬Ё (вҐбв® ®Єаг¦ Ґв ­ зЁ­Єг б® ўбҐе бв®а®­),
Ї®«г§ Єалвл¬Ё (ўҐае­пп з бвм ЇЁа®Ј  ¤Ґ« Ґвбп ў ўЁ¤Ґ аҐиҐв®Є Ё§ Ї®«®б®Є
вҐбв ) Ё ®вЄалвл¬Ё (вҐбв® ®Єаг¦ Ґв ­ зЁ­Єг «Ёим б­Ё§г Ё б Ў®Є®ў - ў ўЁ¤Ґ
Ў®«ми®© ў вагиЄЁ).

* …б«Ё ЇЁа®Ј ­ Ї®«­пҐвбп ­ зЁ­Є®© Ё ®д®а¬«пҐвбп ­ҐЇ®б।б⢥­­® ­ 
Їа®вЁў­Ґ, в® ҐЈ® ўл¤Ґа¦Ёў ов ­  Ї®б«Ґ¤­Ґ¬ 15...20 ¬Ё­, зв®Ўл ЇЁа®Ј
Ї®¤­п«бп. ‡ вҐ¬ ҐЈ® б¬ §лў ов п©ж®¬ Ё«Ё ¬ б«®¬.

* ЏЁа®ЈЁ ўлЇҐЄ ов ў ®б­®ў­®¬ Ё§ ¤а®¦¦Ґў®Ј® вҐбв , ०Ґ Ё§ ЇҐб®з­®Ј®,
б«®Ґ­®Ј®, Ї®«гб« ¤Є®Ј®, ᤮Ў­®Ј®.

* Ђ ў § Є«о祭ЁҐ ЇаЁўҐ¤Ґ¬ Ї®б«®ўЁжл, ¤ ойЁҐ ЇаҐ¤бв ў«Ґ­ЁҐ ®Ў ®в­®иҐ­ЁЁ Є
ЇЁа®Ј ¬ ­ иЁе ЇаҐ¤Є®ў.

ЌҐ Єа б­  Ё§Ў  гЈ« ¬Ё,   Єа б­  ЇЁа®Ј ¬Ё. ЃҐ§ Ў«Ё­  ­Ґ ¬ б«Ґ­  - ЎҐ§
ЇЁа®Ј  ­Ґ Ё¬Ґ­Ё­­ЁЄ.
“«Ёж  Єа б­  ¤®¬ ¬Ё,   бв®« ЇЁа®Ј ¬Ё.
ѓ¤Ґ ЄЁбҐ«м, в ¬ Ё ᥫ, Ј¤Ґ ЇЁа®Ј, вгв Ё «ҐЈ.
ЏЁа®ЈЁ Ґим - 宧頻г вҐим.
‚ ЇЁа®Ј ўбҐ § ўҐа­Ґим.