"Ниши Кацудзо. Система здоровья Кацудзо Ниши " - читать интересную книгу автора

телу, но и сознанию, и рассудку. И тело, и душа ваша придут в гармонию, если
вы будете питаться энергетической пищей в правильном соотношении Ян и Инь.
Какая же пища обладает должным запасом ки?
Вот список продуктов, из которого можно понять, какая пища наполнена
энергией Ян, Инь.
Ян - рис, пшено, пшеница, гречиха; креветки, омары, сардины, сельдь,
лосось и другая рыба с розовым мясом, икра рыб; редис, репа, лук, петрушка,
укроп, морковь; утка, индюк, куропатка; брынза, каштаны, яблоки, соль.
Инь - кукуруза, рожь, ячмень, овес; устрицы, карп, угорь, рак, форель,
щука, тунец, камбала; баклажаны, помидоры, картофель, стручковый перец,
бобы, огурцы, кабачок, грибы, свекла, чеснок, капуста; свинина, телятина,
говядина, баранина, цыпленок; кефир, сметана, творог, масло, молоко, сыр;
ананас, апельсин, банан, лимон, груша, виноград, орехи, арбуз, слива; мед,
сахар, жиры, кофе, вина, пиво, газированная вода.
Как вы видите, продуктов, содержащих Инь, гораздо больше, чем
продуктов, содержащих Ян. Почему это так? Вспомните, что Инь - энергия
земли, а Ян - энергия неба. Можно сказать иначе: Инь - энергия тела, Ян -
энергия духа. Человек создан как существо земное и небесное одновременно -
земное и небесное в равных степенях, то есть существо телесное и духовное в
равных степенях.
Человек привык оставаться больше телесным, чем духовным. Человек
слишком привязан к земле, привязан к телу и забывает о духе. Природа
болезнями заставляет человека вспоминать о том, что его природа не только
телесная, но и духовная. Если мы забываем о духе и помним лишь о теле, мы
болеем. А люди много тысячелетий думали лишь о теле! Поэтому и пища их, в
основном, пища иньская, земная. Но если мы едим слишком много Инь, то дух
наш скудеет и чахнет. Кто не захочет вспомнить, что он не только Инь, но и
Ян, не только тело, но и дух, - тот будет болеть и страдать.
Современное питание из-за чрезмерной привязанности человека к земле
включает в себя чрезмерное количество продуктов, насыщающих организм Инь в
ущерб Ян. Энергия Инь способствует расширению, а энергия Ян - сжатию. Когда
в нас слишком много Инь, тело расплывается, увеличивается в размерах.
Избыточный вес - только от избытка Инь. Когда мы переходим на
макробиотическое питание, не только наш дух преображается и возрастает в
своей мощи и силе, но и наше тело преображается, насыщаясь духом, наша
внешность приобретает черты, более характерные для Ян: тело становится
стройнее, оно омолаживается, подчеркиваются мускулы. Организм приходит не
только к внешнему, но и к внутреннему равновесию, все его органы и системы
функционируют эффективнее и ровнее, Когда в нашем питании соотношение Инь и
Ян сбалансировано, то желания поесть нездоровых продуктов - мороженое,
сладкий десерт, выпить лимонад или алкогольный напиток - практически не
возникает.
Если вы чувствуете, что по своей конституции, по состоянию организма и
склонности к тем или иным болезням относитесь к типу, у которого преобладает
Инь - на какое-то время нужно полностью перейти на янскую пищу. Если у вас
слишком много Ян - нужно добавить иньскую пищу, но не в больших количествах,
чтобы не удариться в другую крайность. А приведя себя в равновесие, нужно
перейти на равное соотношение Ян и Инь.
Совсем не обязательно достигать баланса Инь и Ян в каждом приеме пищи:
главное - выдерживать это равновесие в общем объеме еды, съеденной за день.