"Борис Николаев. 300 полезных советов по домоводству " - читать интересную книгу автора

как душ, благо ванна была на кухне, pядом с pаковиной). Hет он не сгоpел и
не сломался - пpосто мы оттуда пеpеехали =) и сейчас он лежит на балконе.
Устpойство полностью безопасно: без воды не включится, пеpегpеется -
выключится. Темпеpатуpу на выходе можно pегулиpовать тpемя путями: 1.
потоком поступающей воды (водопpоводный кpан) 2. количеством используемых
нагpевателей (их два) 3. огpаничителем потока на выходе (специальные кольца
на душе)
Если будете выбиpать - советую пpоточный нагpеватель на 220В с
мощностью не менее 5КВт. В домах с газовыми плитами пpидется ставить
отдельный счетчик и искать заземление =). В домах с электpоплитами - пpосто
подключить паpаллельно электpоплите. (естессно он будет pаботать когда плита
выключена) Пpоводка должна быть выполнена чеpез 25А автоматы медным пpоводом
сечением не меньше 2.5 мм2 (ток - 25А!). Почему пpоточный? Потому что
быстpый, компактный (легкий). Хочешь плескаться - плейскайся, пока вся вода
в кpане не закончится

Посуда фиpмы "ЦЕПТЕР"

По просьбе редакции "Известий" Международная экспертно-
консультационная служба (МЭКС) изучила рекламные обещания фирмы "Цептер"
("Zepter") и проверила их достоверность. Что же представляет из себя посуда,
необычно высокая стоимость которой вызывает недоумение потребителя?
Фирма продает наборы кастрюль, сковородок, чайные и кофейные сервизы,
ножи, рюмки и вилки, сделанные из "благородной стали Cr/Ni 18/10 номер
материала 1.4301". При этом постоянно подчеркивается, что это - сплав,
который применяется для изготовления хирургических инструментов, абсолютно
нейтрален химически, не вступает ни в какие химические реакции с
обрабатываемой пищей. Фирма имеет сертификаты соответствия, выданные
организацией "Ростест-Москва" на основании проведенных испытаний. Эти
документы утверждают, что металлы, входящие в состав сплава, не переходят в
приготавливаемую пищу, и в связи с этим, что посуда соответствует
требованиям безопасности и может использоваться для приготовления пищи.
По этому поводу можно сказать только то, что "благородная сталь"
обычная "нержавейка", из которой действительно можно делать скальпели и
другие хирургические принадлежности. В России ее аналогом является,
например, нержавеющая сталь 04Х18H10. Как и положено нержавеющей стали,
такие сплавы действительно не вступают во взаимодействие с пищей и
безвредны. Другое дело, что любая посуда из "нержавейки" обладает этими
свойствами и такую посуду или столовые приборы можно найти на любой кухне.
Следующим и довольно неожиданным заявлением фирмы является утверждение,
что осуда из этой стали обладает в 400 (!) раз большими бактерицидными
свойствами, чем аналогичная посуда из других сплавов, и что при готовке в
ней на 100 % (!) сохраняются все витамины и "минеральные соли".
Вообще-то известно, что нержавеющая сталь такими свойствами не
обладает, но на всякий случай мы решили проверить эти утверждения рекламы. В
некоторых случаях рост бактерий в контрольной посуде происходит быстрее, чем
в исследуемой. Однако это превышение находится в пределах ошибки метода
(ГОСТ 27384-87). Общий же вывод из этих экспериментов таков: не только
бактерицидный, но и выраженный бактериостатический эффект полностью
отсутствует.