"Десмонд Моррис. Людской зверинец" - читать интересную книгу автора

что древние охотники в своем деле весьма преуспели и понемногу заселяли все
большие территории, сами племена оставались маленькими и неприхотливыми. На
протяжении сотен тысяч лет своей эволюции к своему образу жизни люди
великолепно приспособились как физически, так и умственно. Но тот шаг,
который наши предки сделали по направлению к сельскохозяйственной
деятельности (к эпохе производства пищи, а не ее добычи), привел к
неожиданным результатам и так быстро поставил их перед необходимостью вести
новый, неизведанный образ жизни, что им просто не удалось поспеть за
стремительным процессом и приобрести новые, генетическиконтролируемые
качества. С тех пор их приспособляемость и изворотливость, их способность к
обучению и привыканию к неизвестным (и более сложным) условиям жизни так
часто подвергались испытаниям, что урбанизация и безумие городской жизни -
это всего лишь некоторые из многочисленныхпоследствий.
К счастью, длительное изучение охотничьих наук способствовало развитию
таких качеств, как изобретательность и готовность помочь товарищу. Что
верно, то верно: люди-охотники, обладая, как и их предки-обезьяны,
врожденными самоуверенностью и духом соперничества, были все же вынуждены
утихомирить свою воинственность и выдвинуть на первое место потребность в
сотрудничестве друг с другом. В этом была их единственная надежда выиграть
битву с давно уже приспособившимися ко всему, вооруженными острыми когтями
профессиональными убийцами (например, с огромными кошками), коими изобиловал
плотоядный мир. Эволюция человеческого сотрудничества происходила
одновременно с развитием интеллекта и исследовательских способностей, и эта
комбинация качеств оказалась просто "убийственной" по своей эффективности.
Люди быстро усваивали новое, хорошо запоминали пройденное и превосходно
научились применять уже накопленный опыт для решения новых проблем. Если уж
эти знания приносили пользу тогда, в те далекие времена бесконечных походов
в поисках добычи, то говорить о том, насколько полезными они были в период,
когда человек оказался на пороге новой и намного более сложной социальной
жизни, не приходится и вовсе.
На востоке Средиземноморья издавна существовали две жизненно важные
растительные культуры: дикие пшеница и ячмень. На этой территории также
встречались дикие козы, овцы, коровы и свиньи. Люди-охотники, поселившиеся
здесь, уже успели приручить собак, но использовали их не как источник пищи,
а как сторожей или помощников на охоте. Настоящее сельское хозяйство
началось с культивирования двух растений: пшеницы и ячменя. Скоро
последовало приручение коз и овец, а затем (несколько позже) и коров со
свиньями. По всей вероятности, животных привлекали поля зерновых культур,
куда они приходили полакомиться. Их отлавливали, затем выращивали и, в конце
концов, употребляли в пищу.
Нет ничего случайного в том, что в двух других уголках Земли (в Южной
Азии и Центральной Америке), где немного позднее зародились древние
независимые цивилизации, также нашлись территории, на которых охотники
начали культивировать дикие виды растительности: рис в Азии и кукурузу в
Америке.
Животноводство и земледелие конца каменного века развивались настолько
успешно, что окультуренные тогда растения и прирученные в то далекое время
животные остаются и по сей день основным сырьем для пищевых продуктов,
производством которых занимается сельское хозяйство всего мира. Новые
значительные изменения в аграрной сфере несут характер скорее механический,