"Леонид Моргун "Мужчина на кухне" (кулин.)" - читать интересную книгу автора

при расставании охотно обменяются телефоном с таким начитанным, кулинарно
грамотным и интеллигентным человеком).
Издавна бытует мнение, что мужчина на кухне - человек лишний. В семейном
фольклоре разных стран набил оскомину образ недотепы, который, попав на
кухню, обязательно переколотит всю посуду, спалит жаркое и перепортит всё,
что только можно перепортить.
По нашему глубокому убеждению, мнение это глубоко ошибочное и создано
женщинами и юмористами, которых хлебом не корми, дай только поизгиляться
над кем-нибудь. Но оно старательно и снисходительно поддерживается всеми
мужчинами.
Почему?
Любой мужчина прекрасно отдаёт себе отчёт в том, что раз уж представители
мужского пола лучше всех бегают, прыгают, стреляют и играют в шахматы, раз
уж они справляются с такими сложными машинами, как танк, самолёт и
"кадиллак", то уж с мясорубкой они и подавно разберутся. После
напряжённого рабочего дня, сидя в шлёпанцах перед телевизором во время
трансляции четвертьфинала любой мужчина готов подписаться не только под
своей абсолютной кулинарной беспомощностью, он контракт с дьяволом
собственной кровью подпишет - за кружку пива. Однако посмотрите на него в
воскресенье, на природе, когда ваша дружная компания затевает шашлыки.
Мужчины толпятся у костра, подавая советы один другого мудрёнее, так,
словно каждый из них провел детство в шашлычной на Бакинском базаре, и уж
по меньшей мере готовит по порции шашлыка ежеутренне себе на завтрак.
По нашему глубокому убеждению, в каждом мужчине дремлет великий кулинар. И
тут есть своя неоспоримая логика. Раз уж мужчина догадался убить мамонта и
сумел развести костёр, то он как-нибудь сообразил и что делать с мясом.
Почему же он утратил свои кулинарные позиции? Кто виноват в этом: работа,
"Макдоналдс" или телевизор? Когда-нибудь мы посвятим специальный
философский трактат исследованию этого феномена, настоящая же книга
посвящена тому тревожному моменту, который выдаётся порой в жизни каждого
мужчины.
Итак, свершилось! Один дома. Уехала ли супруга в очередной отпуск, оставив
вас мучиться в промозглом городе или расставание явилось семейной драмы,
или супруги как таковой и не замечалось, а была подруга - нас в данном
случае это не интересует. Просто случилось то, что случилось и вы стали
(или остались) холостяком на день-два-десять, годы... Неутомимо напоминают
о себе муки голода. И, подойдя к холодильнику, мужчина мучительно ищет там
что-нибудь, напоминающее еду...
Или нет, не так - наконец-то она приезжает! (вариант: согласилась зайти в
гости). Окинем орлиным взором отмытую квартиру; вроде ничего, так, бутылки
выбросили, вот этому тоже тут не место... А не сготовить ли мне что-нибудь
к её приезду? Но что? Из чего? И как?
Мужчинам, перед которыми возникли эти или аналогичные вопросы и посвящена
эта книга.
Смело берите её в руки, как только перед вами появится неразрешимая
кулинарная дилемма, и мы постараемся вместе её разрешить.
Удачи Вам!
Первое, второе и компот!
Для мужчины на кухне, как и на войне, главное - рационально организовать
свой труд и обеспечить свои тылы. Печально будет, если во время