"Мэри Кей Маккомас. Милое дитя [love]" - читать интересную книгу автора

тело проплыло мимо Эллис, обдав ту запахом топленого сала и лука.
Владелица наполнила чашки двух посетителей кофе и подвинула поближе сливки
и сахар.
- Нет, мэм! - ответила Эллис, глядя на руки женщины. Они метались с
огромной скоростью, раскладывая ложки рядом с кофейными чашками,
разворачивая салфетки.
- Умеешь читать, писать? - Женщина подошла к грилю, перевернула
кусочки бекона с яйцом, а другой рукой сунула хлеб в тостер.
- Немного умею.
- На-ка, покажи. - Лути сунула девушке в руки меню.
- Добро.., по-жа.., пожаловать к Лути... - начала медленно Эллис.
- Ниже давай.
- Завтрак. Яйцо, бекон или сосиски; овсянка или мясной пудинг; тосты
или бисквиты. Доллар, семьдесят пять. Два яйца, бекон или...
- Когда можешь выйти?
- Прямо сейчас, если надо.
- Хватай вон там передник, - сказала Лути, накрывая стол перед
посетителем. - Работала тут пару лет племянница моего благоверного, так та
ни разу не пришла на работу вовремя, а под конец и вовсе забыла позвонить,
что больше не придет. Я и так только повода ждала, чтобы избавиться от
нее, только, кажется, большинство считает, что я ее все равно буду
держать, мы же с нею родственники! Никто не хочет из-за этого идти ко мне
работать. Как, ты говоришь, тебя зовут?
- Эллис, мэм.
- Вот и ладно, Эллис. Наконец-то у меня будет новость для племянницы.
Она мне такая же родственница, как президент, и мне надоело до чертиков
ждать, когда она соблаговолит прийти мне помочь. Удачный ты день выбрала
для поисков работы, девочка. Возьми на себя эту часть зала, - хозяйка
махнула в сторону правой, забитой до отказа, половины закусочной. - И если
будут проблемы, позови меня.
- Да, мэм.
Скоро в закусочной хлопотали, как пчелки, две женщины. Эллис
принимала заказы и металась от входной двери до стойки бара по правой
стороне зала, а Лути готовила и обслуживала левую сторону, следила за
кассой и помогала Эллис вести учет поступающих заказов.
Время утренней горячки длилось еще около часа, пока наконец поток
желающих позавтракать не стал ослабевать. Лути улучила минуту-другую,
чтобы показать новой официантке, как работает кассовый аппарат, и
объяснить в деталях тонкости своего бизнеса.
По субботам у нее было самое горячее время, так как почти все жители
округи именно в этот день приезжали в город по делам или за покупками, а
кроме них к ней постоянно заходили работники дробилки, В воскресное утро
время особенно активной работы наступало ближе к одиннадцати часам, когда
обыватели возвращались после церковной службы. По пятницам и субботам все
зависело от того, какие фильмы показывали в местном кинотеатре, когда
заканчивались танцы в дискотеке или занятия в школе. В остальное время
контингент посетителей составлял несколько завсегдатаев, которые приходили
через определенные промежутки времени в течение всего дня и доставляли
хозяйке заведения достаточно хлопот, чтобы та нуждалась в помощи еще
одного работника.