"Хью Лофтинг. Кухонная энциклопедия поросенка Габ-Габа" - читать интересную книгу автора

Плясала допоздна.

В ней было двадцать пять куплетов. Еще одна, очень трогательная,
повествовала о несчастной любви Шарлотты Яблочной. Была и веселая, "Легенда
о Молочной Каше и Крутом Яйце". Песню "Редиску спелую, сбирайте, девы"
всегда приходилось повторять. А Главного трубадура часто просили прочесть
деликатесные стихи - их особенно любили слушать дамы, когда плели свои
гобелены перед полдником, - они назывались "Салатные сонеты".
Однако довольно об этом. Дворец короля Глотина II был славен и другим.
Придворные художники не стали украшать залы портретами монарших предков в
полном облачении, а расписали стены натюрмортами - то есть, изображениями
фруктов, семги на блюдах, луковиц, сочных персиков и тому подобного. И, я
должен сказать, Королевские апартаменты от этого только выиграли. Портреты
вдовцов и вдовиц с кислыми минами, злобных и прыщавых, и косоглазых принцев
верхом на лошади и в доспехах с ног до головы придают замкам ненужную
мрачность. А королю больше всего на свете нравилось делать жизнь своих
сограждан веселее, и никто не может его осудить за то, что он заменил
уксусных старцев и унылых принцев сочными персиками, вареной семгой и
огурцами точь-в-точь как настоящие.
Устроено жилище короля тоже было не совсем обычно. По традиции разные
части королевского замка получают имена вроде: "Кровавая башня", "Зал
Коварной измены", "Комната с привидениями" и всякое такое. Знатные фамилии
гордятся подобными названиями - хотя почему, ума не приложу.
Король Глотин все это изменил. Он приказал, чтобы, независимо от того,
под каким именем были известны те или иные части замка при его отце, отныне
они получили бы более жизнерадостные названия. Вот как главные ворота с
подъемным мостом через крепостной ров стали в народе именоваться "Воротами
Божественной Лапши". Большая столовая получила прозвание "Зал Имбирного
Ореха". Винтовая лестница, ведущая в башню, звалась "Макаронные Ступени". А
длинная, украшенная флажками аллея, по которой прогуливались в задумчивости
короли и королевы, стала "Террасой Танцующих Тянучек". И так далее.
Однако вернемся к Большому пикнику. Вкуснейшими яствами были уставлены
вдоль и поперек горный склон, пустошь и луг - изысканные угощения
громоздились всюду, куда ни кинешь взгляд. Сколько там было невиданных
диковин; маринованный папоротник, салат из манго с анчоусами, соус из
креветок, посыпанных сухим имбирем, прибывший из Бомбея, миноги, вымоченные
в старом вине с добавлением мускатного ореха, виноград, начиненный сливочным
сыром и посыпанный сахарной пудрой, пюре из мушмулы с гранатовым сиропом,
бамбуковые побеги, приправленные соком дикого терна. Экзотические рецепты
были со всей тщательностью записаны для библиотеки Королевского кулинарного
колледжа.
А потом состоялся турнир варений и солений. За варенья первый приз
получила леди Роза Джем, а миссис Патиссон выиграла конкурс мастеров
соленья. Для детей построили специальный павильон. Никто за ними не следил,
можно было пускать кораблики в супе и ронять котлеты, где вздумается.
На деревьях висели конфеты и всякие сладости, и король даже устроил
Лимонадную реку, налив лимонный сок в обычный ручей, чтобы гости - особенно
юные - напились вволю. Правда, эта затея оказалась не очень удачной. Форели,
которая жила в ручье, лимонный сок не понравился. Нет, она не погибла. Но у
нее испортился характер. Раньше это была радужная форель с улыбкой от