"Святослав Логинов. Бывало пекли блины (Физиологический очерк)" - читать интересную книгу автора

чтобы не растеклось благоуханное содержимое. Едят запивая горячим чаем. Чай
прижился в России во времена Алексея Тишайшего, а кофе явился лишь при сыне
его, разрушителе традиций Петре I. Hеудивительно, что кофе так и остался
иностранцем, и исконный русский житель - блин, кофе не признаёт. Зато с
налистниками и творожниками хороши морсы, узвары, сыта, а если кто умеет
готовить, то и сбитень.
Hу что, вы всё ещё полагаете, что на ночь вредно много есть?



ЭПИЛОГ

Калач-богач, пирог-баринок, сытный ситный из московских мещан, пряный
пряник из тульских дворян вкруг блина собирались, блину поклонялись:
- Гой ты, круглый блин, всем нам господин! Бока твои масляные, ты как
солнце красное. Кто тя будет есть, тому горя несть!

Святослав

-=*=-