"Г.Г.Литаврин. Как жили византийцы " - читать интересную книгу автора

У Царского портика в центре города находились книжные лавки, где по
вечерам по старой традиций нередко встречались библиофилы и философы. Здесь
они порой вели публичные диспуты, а безработные адвокаты в присутствии
подвернувшегося клиента репетировали свои речи. Некогда сюда устремлялись и
риторы, преподаватели, учащаяся в столице молодежь, а также всякого рода
шарлатаны от науки, знахари и астрологи. Однако такие "ученые" собрания
устраивались все реже, и мы не имеем о них достоверных сведений с IX
столетия. Собственно византийская интеллигенция до конца XII в. не
устраивала специальных встреч. Она была разобщена глухими социальными
перегородками.
Очень мало известно о положении архитекторов, художников, мозаичистов,
убедительные свидетельства высокого искусства которых сохранило время. Есть
все основания полагать, что их причисляли к разряду ремесленников.


*

Полушутя, полусерьезно византийские книжники завидовали чаще всего
лавочникам - торговцам столицы, так как, если не служба, то только торговля
гарантировала не имевшего хозяйства человека от опасности остаться без обола
(фолла) ко времени обеда.
Торговля главными видами товаров в городе (хлебом, мясом, шелком,
льном, обувью, скотом, рыбой) была организована по соответствующим
корпорациям и строго контролировалась властями. Не случайно поэтому и лавки
членов корпораций располагались поквартально, сплошными рядами. Только
лавчонки пантаполов-салдамариев, торговцев хлебом, снедью и мелким товаром
всякого рода, да лавки овощников и торговцев фруктами были во множестве
разбросаны по всему городу. Впрочем, рачительные столичные хозяйки не
ленились покупать зелень вне города, в пригородах, где она стоила дешевле.
В лавках солидных хозяев у входа выставлялся рекламируемый товар,
фрукты лучшего качества укладывались на витрине в стеклянные вазы. Хлебные
ряды располагались у Милия (триумфальные ворота в центре, у начала Месы).
Здесь же находились овощные и торговые ряды. Пекарь был одновременно и
мукомолом, а продавали готовый хлеб его жена или другие члены семьи.
Государство особенно строго следило за торговлей хлебом, от цен на который
зависели цены на все прочие продукты. Булочников даже освобождали от
выполнения государственных повинностей. Последствия недорода, всегда весьма
чувствительные для горожан, почти не отражались на булочниках: они должны
были не повышать или понижать цены на хлеб в зависимости от цен на зерно,
купленное ими, а менять формы, в которых выпекался хлеб. Если зерно
дорожало, булочник уменьшал размеры каравая, но продавал его по старой цене.
Однако какую из форм должен был употреблять булочник, определяли чуть ли не
каждый день эпарх и его помощники. Поэтому во время голода спекулировали не
печеным хлебом, а зерном, и даже высшие сановники не гнушались иногда
махинациями такого рода.
Константинополь снабжали зерном главным образом Причерноморье
(прибрежные азиатские провинции), Киликия (оттуда везли зерно и на острова),
Фессалия. В 987 г., взяв Авидос, мятежный Варда Фока надеялся, что,
задерживая суда с зерном, плывшие в столицу, он принудит ее к добровольной
сдаче. В первой трети XI в. зерно для Константинополя закупали порой в