"Николай Курдюмов. Умная бахча для всех " - читать интересную книгу автора

годы.

Питерские крестьяне давно усекли: самые вкусные тыквы выходят на крышах
погребов. Тут суше и солнечнее. Стали дозировать полив, наблюдать.
Оказалось: воду можно давать только после того, как завязь станет крупнее
яблока - иначе весь полив идет не в плод, а "в лопух".

В конце войны, когда москвичи использовали для огородов любые клочки
земли, А. Земляков предложил сажать тыквы в кучи строительного мусора, под
южные стены.

Сначала никто не отреагировал: ну что вырастет на мусоре?! А выросли
отличные, очень сладкие тыквы! Два года потом весь район зеленел от
тыквенных листьев.

Нельзя не сказать и о классическом агросоюзе тыквы с кукурузой. Все
знают, что ацтеки и майя сажали в одну лунку тыкву, кукурузу и фасоль. Но
почему-то никто это не применяет.

А ведь, способ этот неоднократно проверяли. В 1961 году агроном из
Казахстана, М. Изварин, посеял тыкву по кукурузе. Собрал полтора плана
кукурузы, гору тыквы, и получил медаль ВДНХ.

Умные земледельцы используют это и сейчас. Тыквенно-кукурузных
плантаций много на Кубе, в Латинской Америке и в южной Европе, особенно в
Румынии.

Румыны давят из тыквенных семян масло. Они едят его больше, чем
подсолнечного: и вкуснее, и жутко целебно. Знаменитый "Тыквеол" - это,
фактически, масло тыквы.

Плоды - это хорошо. Но истинное достоинство тыквы - неприхотливость.
Засухи не боится, на болезни и вредителей чхать хотела. Ухода особого не
просит. Сорняков не то, что не боится - давит, как котят. Даже овсюг!

А вот - совсем уж неоценимое, редкостное качество: равнодушие воров.
Ну-у, братцы, такими букетами благодетелей не бросаются! Вы еще не зауважали
сей овощ?.. Пора, пора!

Пора поработать над своим неразвитым вкусом, заставить себя раскушать
сей фрукт, оценить всю его духовность, приобщиться к его философской
глубине!

Знаете, почему мы его не любим? Потому что настоящих столовых тыкв
никогда не ели. Покупаем черте какие семена, сеем кормовые сорта - а тыква
потом виновата.

Свидетельствую: у нас есть не просто вкусные тыквы - вкуснейшие! И я
про них расскажу. Сейчас, дожую еще кусочек...