"Л.Куценко. Заготовки из ягод [E]" - читать интересную книгу автора

Ѓ« ­иЁа®ў ­­лҐ пЈ®¤л ЇҐаҐ«®¦ЁвҐ ў Є бвао«о, § «Ґ©вҐ б®Є®¬ зҐа­ЁЄЁ (®
ЇаЁЈ®в®ў«Ґ­ЁЁ б®Є  б¬. ў ЇаҐ¤л¤г饬 ®ЇЁб ­ЁЁ). Ћбв®а®¦­® Ї®¬ҐиЁў п,
¤®ўҐ¤ЁвҐ ¤® ¬ ЄбЁ¬ «м­®© ⥬ЇҐа вгал, ЇҐаҐ«®¦ЁвҐ ў Ў ­ЄЁ Ё § Є в ©вҐ.

‡…Њ‹џЌ€ЉЂ ‘ ‘ЋЉЋЊ ‡…Њ‹џЌ€Љ€ €‹€ ЊЂ‹€Ќ›

џЈ®¤л §Ґ¬«п­ЁЄЁ б।­Ґ© ўҐ«ЁзЁ­л Їа®¬®©вҐ ў¬Ґб⥠б з иҐ«ЁбвЁЄ ¬Ё Ё
а §«®¦ЁвҐ ¤«п Їа®бгиЄЁ. ‡ вҐ¬ ®в®аўЁвҐ з иҐ«ЁбвЁЄЁ, б«®¦ЁвҐ пЈ®¤л ў
Є бвао«о Ё § «Ґ©вҐ ᢥ¦ҐЇаЁЈ®в®ў«Ґ­­л¬ б®Є®¬ §Ґ¬«п­ЁЄЁ,   ҐйҐ
 а®¬ в­ҐҐ-¬ «Ё­л, ¤®Ў ўЁў 0,3 Ј  бЄ®аЎЁ­®ў®© ЄЁб«®вл. Њ®¦­® § «Ёвм б®Є®¬
§Ґ¬«п­ЁЄЁ, ᬥ蠭­л¬ б б®Є®¬ Єа б­®© ᬮதЁ­л, ў ᮮ⭮襭ЁЁ 1:1. Љ бвао«о
Ї®бв ўм⥠­  ®Ј®­м, Ё§аҐ¤Є  ўбвапеЁў п. „®ўҐ¤ЁвҐ Їа®¤гЄв ¤® ¬ ЄбЁ¬ «м­®©
⥬ЇҐа вгал Ё ЇҐаҐ«®¦ЁвҐ ў «Ёва®ўго Ў ­Єг. ‡ Є в ©вҐ.

Љђ›†Ћ‚Ќ€Љ ‘ ‘ЋЉЋЊ ЊЂ‹€Ќ›

џЈ®¤л Єа릮ў­ЁЄ  ­ Є®«ЁвҐ (¬®¦­® ў®бЇ®«м§®ў вмбп ўл¬лвл¬Ё иЁЇ ¬Ё
Ў®пали­ЁЄ ), Їа®Ў« ­иЁаг©вҐ 1-2 ¬Ё­гвл Ё § «Ґ©вҐ б®Є®¬ ¬ «Ё­л. „®ўҐ¤ЁвҐ ¤®
¬ ЄбЁ¬ «м­®© ⥬ЇҐа вгал Ё § Є в ©вҐ.

†…‹… €‡ ‘ЋЉЂ ЉђЂ‘ЌЋ‰ ‘ЊЋђЋ„€Ќ›

’®«мЄ® з⮠ᮧॢ訥 пЈ®¤л Єа б­®© ᬮதЁ­л ў¬ҐбвҐ б ЄЁбвп¬Ё Їа®¬®©вҐ Ё
а §«®¦ЁвҐ ¤«п Їа®бгиЄЁ. ЌҐЎ®«миго Ї®ажЁо пЈ®¤ а §¤ ўЁвҐ в®«ЄгиЄ®© Ё ба §г
¦Ґ Ї®бв ўм⥠Ї®¤®ЈаҐў вм ­  ®Ј®­м. Ћв¬Ґам⥠«Ёва®ўго Ў ­Єг б®Є  Ё ¤®Ў ўмвҐ
ЄЁ«®Ја ¬¬ ЇҐбЄ . ђ §¬Ґи ©вҐ ¤® Ї®«­®Ј® а б⢮७Ёп б е а , а §«Ґ©вҐ ў
­ҐЎ®«миЁҐ Ў ­ЄЁ, ЇаЁЄа®©вҐ б«®¦Ґ­­®© ў ­ҐбЄ®«мЄ® б«®Ґў ¬ а«Ґ©. ЋбвлўиҐҐ
¦Ґ«Ґ § Єа®©вҐ Ўг¬ Ј®© Ё Ї®¤Ґа¦ЁвҐ ®Є®«® ¬Ґбпж  ў е®«®¤Ё«м­ЁЄҐ. ‚ ¤ «м­Ґ©иҐ¬
¦Ґ«Ґ ¬®¦Ґв еа ­Ёвмбп Ё ЇаЁ Є®¬­ в­®© ⥬ЇҐа вгаҐ.