"Дарья Костина. Чудобутерброды из микроволновки " - читать интересную книгу автора

Тост "Красный дьявол"


∙ 4 куска хлеба, горчица, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 4 кусочка сыра, 4
ст. ложки острого кетчупа.

Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. На каждый кусочек хлеба положить
кусочек яблока, сверху накрыть ломтиком ветчины, полить кетчупом и положить
кусочек яблока. Нагреть при полной мощности 1-2 минуты. Затем накрыть
кусочком сыра. Еще немного полить кетчупом. Нагревать при мощности выше
средней 1-2 минуты.


Тост чесночный со взбитыми яйцами


∙ 2 кусочка хлеба, 2 больших яйца, 25 г "зеленого" масла, 1?2 зубчика
чеснока, сливочное масло, толченый черный перец, соль.

Ломтики хлеба с обеих сторон натереть чесноком.
Порционные плоские блюдца смазать сливочным маслом. Белки отделить от
желтков, каждый желток положить в центр блюдца, немного посолить и слегка
наколоть спичкой. Запекать около 2 минут при средней мощности.
Белок с щепоткой соли взбить в густую пену и уложить вокруг желтка. Запекать
при средней мощности еще 2 минуты. На сковороде с обеих сторон обжарить
смазанный "зеленым" маслом хлеб.
Положить тосты на тарелки и осторожно переложить на них яйца. Посыпать
перцем и сразу же подать к столу.


Тост с помидорами


∙ 1 кусок поджаренного белого хлеба, 1 ломтик ветчины, 1 помидор, 1 кусочек
сыра, масло и маргарин, щепотка соли и перца, щепотка паприки, свежая
петрушка.

Намазать хлеб маслом или маргарином. Положить на хлеб ветчину и нарезанный
кружочками помидор, приправить солью и перцем по вкусу и накрыть кусочком
сыра, посыпать паприкой, положить на тарелку. Нагревать в печи при полной
мощности 1 минуту. Подавать, посыпав свежей петрушкой.


Тост с крабами


∙ 1 кусочек поджаренного белого хлеба, 30 г крабов, 20 г тертого сыра, 1 ч.
ложка майонеза, 1 ч. ложка шерри, 1 ч. ложка кетчупа, укроп, лимонный сок,
паприка.