"Дарья Костина. Чудобутерброды из микроволновки " - читать интересную книгу автора

Горячий бутерброд с бананом


∙ 4 ломтика батона, сыр пряных сортов - 4 ломтика, 4 ч. ложки шоколадного
масла, 2 банана.

Ломтики батона смазать шоколадным маслом, выложить нарезанные кружочками
очищенные бананы, и накрыть сверху сыром. Поместить бутерброды в
микроволновку на 40 секунд при максимальной мощности. Шоколадное масло можно
заменить сливочным, а бананы - любыми другими фруктами.


Горячий бутерброд поукраински


∙ 4 ломтика ржаного хлеба, 4 ломтика соленого сала с прослойкой, 1 луковица,
перец красный молотый.

Луковицу почистить, нарезать мелкими кольцами. На ломтики хлеба выложить
сало, лук, посыпать перцем. Бутерброды поместить в микроволновку и запекать
30 секунд на максимальной мощности.


Горячий бутерброд, запеченный с соусом


∙ 4 ломтика черствого белого хлеба, 1 кусочек ветчины, 1 кусочек сыра, 2 ст.
ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки молока, 1?2 ч. ложки
лимонного сока, несколько ядер миндаля, 1?2 ч. ложки сладкого красного
молотого перца, 1 щепотка натертой цедры, соль по вкусу.

Хлебные ломтики слегка запечь с одной стороны, остудить и смазать частью
масла. Оставшееся масло, муку и молоко тщательно смешать и нагревать на
огне, непрерывно помешивая, до консистенции густого соуса, к которому
добавить мелко нарезанную ветчину и толченый миндаль. Охлажденную смесь
посолить, заправить лимонным соком и натертой цедрой, намазать хлебные
ломтики, посыпать сверху натертым сыром и красным перцем и запечь в
разогретой духовке в течение нескольких минут.


Горячий бутерброд с мясоовощной начинкой


∙ 4 ломтика белого хлеба, 1 ломтик копченой грудинки, 2 ст. ложки мясного
фарша или смолотых на мясорубке кусочков колбасы, 1 маленькая луковица, 1
стручок сладкого перца, 1 ч. ложка измельченного лукапорея, 1 ст. ложка
топленого масла, черный молотый перец и соль по вкусу.

Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и мелко нарезать, лук
нашинковать. Копченую грудинку измельчить и вместе с фаршем, нарезанным