"Борис Корольков. Про чай, кофе, какао и колу" - читать интересную книгу автора

‘ ¬®Ґ Ў®«м讥 ᮤҐа¦ ­ЁҐ Є®дҐЁ­  _ ў з Ґ: 2 - 6% ў зҐа­®¬ Ў ©е®ў®¬ Ё 1,5 -
4 _ ў §Ґ«Ґ­®¬. ’Ґ®дЁ««Ё­ , ®¤­® Ё§ 業­Ґ©иЁе «ҐЄ аб⢥­­ле ўҐйҐбвў, ў з Ґ ¬ «®,
­® нв  Є®­жҐ­ва жЁп дЁ§Ё®«®ЈЁзҐбЄЁ ®ЇвЁ¬ «м­  ¤«п 祫®ўҐЄ . ‚ЇҐаўлҐ ®­ Ўл«
Ё§ў«ҐзҐ­ Ё§ з ©­ле «Ёбв쥢.

Љ®дҐ ᮤҐа¦Ёв ЇаЁЎ«Ё§ЁвҐ«м­® 0,7 - 1,5% Є®дҐЁ­ . ‚ а бвў®аЁ¬®¬ Є®дҐ Є®дҐЁ­ 
ў ваЁ - зҐвлॠࠧ  Ў®«миҐ. ќв® ­Ґ®Ўе®¤Ё¬® гзЁвлў вм «оЎЁвҐ«п¬ а бвў®апиЄЁ.
’Ґ®дЁ««Ё­  Ё ⥮Ўа®¬Ё­  ў Є®дҐ ¬®Јгв Ўлвм в®«мЄ® б«Ґ¤®ўлҐ Є®«ЁзҐбвў . ‡ в® в ¬
Ґбвм ¤агЈ®©  «Є «®Ё¤ _ ваЁЈ®­Ґ«Ё­. …Ј® ¤Ґ©бвўЁҐ ­  祫®ўҐзҐбЄЁ© ®аЈ ­Ё§¬
Ё§г祭® ¬Ґ­миҐ ўбҐЈ®.

‘вЁ¬г«Ёаго饥 Ё в®­Ё§Ёаго饥 ¤Ґ©бвўЁҐ Є Є ® ­  ®аЈ ­Ё§¬ ®Ўгб«®ў«Ґ­® Ј« ў­л¬
®Ўа §®¬ ⥮Ўа®¬Ё­®¬ (1,5 ¤® 2%) Ё Є®дҐЁ­®¬ (®в 0,4 ¤® 0,8%). Љбв вЁ, б«®ў®
"⥮Ўа®¬Ё­" Їа®Ёб室Ёв ®в ¬ҐЄбЁЄ ­бЄ®Ј® ­ §ў ­Ёп Є Є ® _ "⥮Ўа®¬ " _ ЇЁй 
Ў®Ј®ў.

‚ б®бв ў ᢥ¦Ёе бҐ¬п­ Є®«л ўе®¤Ёв ®в 1,2 ¤® 2,35% Є®дҐЁ­  Ё §­ зЁвҐ«м­®
¬Ґ­миҐ вҐ®Ўа®¬Ё­  _ ᮮ⭮襭ЁҐ ®Ўа в­®Ґ ⮬г, Є®в®а®Ґ Ё¬ҐҐвбп ў ᥬҐ­ е Є Є ®.
Ѓ« Ј®а®¤­лҐ б®ав  Є®«л ¤®«¦­л ᮤҐа¦ вм ­Ґ ¬Ґ­ҐҐ 1,5% Є®дҐЁ­ .

‘ нвЁе Ї®§ЁжЁ© бв ­®ўЁвбп б®ўҐа襭­® ­ҐЇ®­пв­л¬ Ї®ўҐ¤Ґ­ЁҐ தЁвҐ«Ґ©, ­Ґ
¤ ойЁе ¤Ґвп¬ з п Ё Є®дҐ, ­® а §аҐи ойЁ¬ ЎҐ§ ®Ја ­ЁзҐ­Ёп ЇЁвм Є Є ® Ё Є®«г.
H®а¬ «м­®¬г ॡҐ­Єг ¬®¦­® ЇЁвм ўбҐ нвЁ ­ ЇЁвЄЁ, ­® ў 㬥७­ле ¤®§ е. ’Ґ¬ Ў®«ҐҐ
Ї®Є § ­®, зв® ¤ҐвбЄЁ© ®аЈ ­Ё§¬, Ў®«миҐ зҐ¬ ў§а®б«л©, ЇаЁбЇ®б®Ў«Ґ­ Є Ёе
гбў®Ґ­Ёо. Ђ«Є «®Ё¤л, Ї®Ї ¤ п ў ®аЈ ­Ё§¬, Ї®б⥯Ґ­­® вҐапов бў®о  ЄвЁў­®бвм.
H ЇаЁ¬Ґа, ⥮䨫«Ё­ ў ®аЈ ­Ё§¬Ґ а §аги Ґвбп ў вҐзҐ­ЁҐ зҐвлаҐе з б®ў. “ ॡҐ­Є 
нв®в ЇҐаЁ®¤ ў ¤ў  а §  ¬Ґ­миҐ.

’®­Ё§Ёаго饥 ¤Ґ©бвўЁҐ Є®дҐЁ­  ®в­®бЁв ҐЈ® Є ЇбЁе®бвЁ¬г«пв®а ¬. „ ¦Ґ ў
㬥७­ле ¤®§ е ®­ Ї®ўли Ґв а Ў®в®бЇ®б®Ў­®бвм, г«гзи Ґв ­ бв஥­ЁҐ, ᮧ¤ Ґв
®йг饭ЁҐ Ў®¤а®бвЁ Ё ЇаЁ«Ёў  бЁ«. „Ґ©бвўЁҐ Є®дҐЁ­  ¤®ў®«м­® бЁ«м­® § ўЁбЁв ®в
вЁЇ  ўлб襩 ­Ґаў­®© ¤Ґп⥫쭮бвЁ. ‹о¤п¬ б бЁ«м­л¬ вЁЇ®ў, га ў­®ўҐиҐ­­л¬, ­г¦­л
Ў®«миЁҐ ¤®§л,   б® б« Ўл¬, «ҐЈЄ® ў®§Ўг¤Ё¬л¬ _ ¬Ґ­миЁҐ. Љ®дҐЁ­ ў Ў®«миЁ­б⢥
б«гз Ґў гбва ­пҐв Ј®«®ў­го Ў®«м. ‚ Є Є®©-в® ¬ҐаҐ ®­ ў®ббв ­ ў«Ёў Ґв Їа®жҐббл
ў®§Ўг¦¤Ґ­Ёп, Ґб«Ё Ј®«®ў­го Ў®«м ўл§ў «® г⮬«Ґ­ЁҐ. Ћ¤­ Є® ЇаЁ Ј®«®ў­®© Ў®«Ё,
ўл§ў ­­®© бЇ §¬ ¬Ё б®б㤮ў, бЄ ¦Ґ¬, ЇаЁ ўла ¦Ґ­­®¬ бЄ«Ґа®§Ґ, Є®дҐЁ­ ®Ў«ҐЈзҐ­Ёп
­Ґ ЇаЁ­ҐбҐв, ᪮॥ ­ ®Ў®а®в.

Љ®дҐЁ­ _ бЁ«м­Ґ©иЁ© бвЁ¬г«пв®а ўл¤Ґ«Ґ­Ёп ¦Ґ«г¤®з­®Ј® б®Є . —в®Ўл гбв ­®ўЁвм
б®Є®®в¤Ґ«ЁвҐ«м­го дг­ЄжЁо ¦Ґ«г¤Є  ЇаЁ ҐЈ® Ў®«Ґ§­Ё, Ї жЁҐ­в ¬ ўў®¤пв "Їа®Ў­л©
§ ўва Є", ᮤҐа¦ йЁ© Є®дҐЁ­. ‡¤®а®ўлҐ Є«ҐвЄЁ १Є® 㢥«ЁзЁў о⠢뤥«Ґ­ЁҐ б®Є ,
Ё ЄЁб«®в­®бвм ¦Ґ«г¤Є  Ї®ўли Ґвбп. Ћ в Є®¬ бў®©б⢥ Є®дҐЁ­  ­г¦­® Ї®¬­Ёвм ўбҐ¬
¦Ґ«г¤®з­л¬ Ў®«м­л¬.

Џа®вЁў®Ї®Є § ­л ­ ЇЁвЄЁ б Є®дҐЁ­®¬ Ў®«м­л¬ Ј« гЄ®¬®©, в Є Є Є а биЁаҐ­ЁҐ
б®б㤮ў Ј« §  бЇ®б®ЎбвўгҐв Ї®ўл襭Ёо ў­гваЁЈ« §­®Ј® ¤ ў«Ґ­Ёп.

‹о¤Ё, бва ¤ ойЁҐ ®в еа®­ЁзҐбЄЁ б­Ё¦Ґ­­®Ј®  авҐаЁ «м­®Ј® ¤ ў«Ґ­Ёп _
ЈЁЇ®в®­ЁЁ, Є Є Їа ўЁ«®, бв६пвбп ў®ббв ­®ўЁвм §¤®а®ўмҐ ЄаҐЇЄЁ¬ Є®дҐ Ё з Ґ¬.