"Алексей Коркищенко. Твой светлый дом " - читать интересную книгу авторапроизносить черные слова. "Ей это не по душе", "Она рассердится, не будет
слушаться", - говорила бабка. Что- то прошептав про себя и мелко перекрестившись, Акулина Кондратьевна вынула пирог из духовки. - С чем будешь есть пирог, - спросила она Родиона, - с медом или со сметаной? Пирог вышел пышным, высоким, с виду легким. Его узкие отдушины, пробитые ножом, были окружены глазированными кружевами спекшегося яблочного сока. Родион повел носом, уловив запахи лета, как в скирде сена, ответил: - И со сметаной, и с медом, бабаня! - Ишь, пан-барин какой! - А тебе жалко, что ли? - вмешался дед. - Мне не жалко. Я б ему и с чем-нибудь еще третьим подала, если б он слушался меня да учился получше... - Бабаня, сегодня воскресенье, мне тоже отдых по закону положен, - вставил Родион, нетерпеливо следя за дедом, разрезавшим пирог, из отдушин которого, пузырясь, вытекал парующий розовый сок. - Воскресенье для тех, кто в будни работает... Стал прятаться... Уроки из-под палки учит, - ворчала бабка Акулина, но миски с медом и со сметаной на стол поставила. - Под носом уже всходит, а в голове еще не посеяно. Дед подмигнул внуку. - Хозяйка, слышь, твой агрегат чад пустил. - С чего она так расстроилась? - обеспокоилась Акулина Кондратьевна. - Мария, отрегулируй тягу. Мать растерянно топталась перед "агрегатом": - Ох, Маша, тринадцать лет ты у меня в невестках, а все я тебя никак не обучу!... Недаром люди говорят: чего в девке нет, того ей не втолкуешь. - Бабка Акулина начала двигать заслонками, задвижками и дверцами поддувал. - Все тут просто. Вот эту заслонку открыть, а эту поддувалу прикрыть - значит, дух пустить на пироги сверху, чтоб корочка подрумянилась. А эту задвижку сантиметра на два продвинуть - каймак прижарить... А если вот так сделать - то гуся притомить, чтоб соку набрал... Дед, поглядывая на бабку, посмеивался. Родион увлекся пирогом. Сметана впитывалась румяной коркой, распаренными дольками яблок, мед плавился, стекал по пальцам золотыми тянучками - некогда было Родиону зевать и отвлекаться! Посапывая от наслаждения, он приканчивал третий кусок пирога, когда пришел отец с тяжелой хозяйственной сумкой и стал выставлять из нее трехлитровые баллоны с самогоном, запечатанные жестяными крышками. - Зачем столько, Андрей? - сердито спросил дед Матвей. - Уж если задумал праздновать входины, мог бы водки или вина купить. - Самогон почти даром достался, а на водку да вино у меня денег нет. Сам знаешь, в дом все вогнал... А гости под хорошую закуску и самогон выдуют. В едкой усмешке топорща седые стриженые усы, дед Матвей присматривался к сыну. Родион давно приметил: когда дед Матвей гневался, то пристально вглядывался в человека и начинал задавать вопросы. - Почти даром, говоришь?! А не часто ли ты стал... даром его доставать? Чем расчитуешься? |
|
|