"Аллен Карр. Нет диетам, или 'Простой путь' к снижению веса " - читать интересную книгу автора

потребность препятствовать природе: теперь мы производим генетически
модифицированные продукты. Это похоже на то, как будто обезьяна пытается
починить сломанный компьютер.
Вопрос - собираетесь ли вы продолжать идти по пути, который радикально
уменьшает жизнь и ее качество?

Почему сладкое приятно на вкус?
По той же самой причине, по какой мы любим фрукты: нас такими создала
природа. Спелые фрукты - сладкие на вкус, так она "удостоверилась", что мы
будем ими утолять голод. Разве ее вина, что люди дурачат себя фруктовыми
отдушками и вредными подсластителями, чтобы выдать суррогат за натуральный
продукт?
Избегайте экзотических десертов и выпечки. Изысканная суррогатная еда
которая была искусственно подслащена, еще более опасна, чем тяжелая
суррогатная пища. В обоих случаях ваше тело продолжает нуждаться в основных
питательных элементах и энергии, и при этом вы все еще ощущаете голод. Но вы
не чувствуете тяжести после таких "легких блюд", и поэтому вы будете
продолжать есть, напрасно пытаясь удовлетворить голод.

Не прыгайте под пули
Не двигайтесь дальше, пока вы не уверены, что поняли и согласились с
теми принципами, которые мы здесь подчеркнули. Помните, что не я их
придумал. Я не делал выводов, руководствуясь специальными знаниями. Я
исходил из здравого смысла, чтобы заставить вас понять и поверить в логику
эволюционной системы, которая в миллионы раз сильнее, чем наш собственный
интеллект.
Третья инструкция такова: если вы не поняли или не согласны с
принципами "Простого пути", перечитайте книгу сначала.

Нет необходимости
Вы можете понять все принципы настолько четко, что поспешите перейти на
естественные продукты немедленно. Но любая, мало-мальская перемена в жизни,
влечет к небольшой дезориентации - даже если это изменения к лучшему. Ваше
тело и мозг требуют времени, чтобы согласовать свои действия. Лучше
двигаться в удобном для вас темпе.

Как нам избавиться от предрассудков?
Используйте здравый смысл. Важен не авторитет, весь вопрос о том, что
именно вы слышали и читали о пище. Если это противоречит эволюционной
системе, которая создала нас, как провозглашено в принципах, отраженных в
этой книге, тогда не обращайте на них внимания. Процесс избавления от
предрассудков включает атаку "двух ударов".
Оба удара производятся одновременно.

Первый удар
Когда вы едите мясо, птицу, рыбу или молочные продукты, помните о
проблемах, которые вы создаете своему телу. Сознательно попробуйте их безо
всяких добавок. Посмотрите на все эти чудные десерты, выпечку и сладости как
тошнотворный концентрат суррогата. Вы скоро увидите в традиционном
британском завтраке из сосисок, бекона и яиц то, что он есть на самом деле: