"Иоанна Хмелевская. Дикий белок" - читать интересную книгу автора

- Мерзость, - отрезал элегантный пан.
- Почему? - простонала дама, в ее тоне прозвучал отчаянный протест.
Каролек чуть не выкрикнул тот же вопрос. Только что он сам
намеревался купить тефтельки.
- Объясняю, - провозгласил мужчина с интонацией выразительного
двоеточия:
- одна вода и очень мало мяса. Мясо же самого низкого сорта. К нему
добавляются суррогаты из рыбы...
- Суррогат - это из рогатого скота, - бунтарски попыталась возразить
дама, отвернувшись в сторону, как будто предпочитая, чтобы мужчина этих
слов не слышал. В них звучала какая-то затаенная горечь. Однако ее спутник
обладал, видимо, прекрасным слухом.
- Да, из рогатого скота тоже бывает, - не стал возражать он. - Но в
общем виде суррогат представляет собой заменитель чего-либо, в данном
случае - полноценного мясного белка. Чтобы это можно было хотя бы в рот
взять, все заливают пряным соусом. А шампиньоны натолкали, чтобы цену
поднять...
Дама энергичным жестом схватила освободившуюся корзинку и зашагала
вглубь зала. Элегантный пан поспешил за ней. Каролек смотрел им вслед и с
нетерпением ждал корзинки для себя, желая непременно подслушать
продолжение поучительной беседы. Он был не чужд этой темы, внушавшей ему
некоторое беспокойство, а кроме того, безмерно интриговал тон мужчины -
очень спокойный, нарочито объективный, деловой. Элегантный мужчина,
выносящий приговоры продуктам, явно не питал к ним никакой личной
ненависти. Такого тона в сочетании с таким смыслом Каролек ни в жизнь не
слышал, тем паче не хотелось пропустить ни слова.
Занятную пару он настиг возле молочных продуктов. Дама протянула руку
к творогу в ванночках.
- Надеюсь, этого ты покупать не собираешься? - укоризненно произнес
ее спутник. - Они все уже раздулись.
Дама отдернула руку. Каролек с сомнением посмотрел на ванночки и тоже
отказался от покупки. Вскоре вся компания стояла возле мороженых
полуфабрикатов.
- Обрати внимание на цвет, - сказал мужчина, рассматривая мороженое
филе хека. - Самая худшая разновидность. Старая.
- Ну и что, что старая? - рассердилась дама.
- Рыбой воняет.
- А что, молодая рыба розами благоухает? Каролек подавил готовый
сорваться смешок. Мужчина оставался тверд как кремень.
- Не розами, но у нее нет этого запаха прогорклого рыбьего жира.
Купи, если хочешь, но сама увидишь - ты этого в рот не возьмешь.
Дама поколебалась, заглянула в поддон с рыбой, одним пальцем
перевернула замороженную пачку на другую сторону, махнула рукой и
двинулась дальше. Возле мацы неведомо почему пара стала рассуждать о
моркови. Стоя совсем рядом и притворяясь, будто вдумчиво исследует
макароны, Каролек жадно прислушивался.
- ..Средства защиты растений и искусственные удобрения, - говорил
элегантный пан. - Вся эта прекрасная с виду морковь ядовита, просто
убийственна для организма.
- Неужто вообще отказаться от моркови? - злым голосом перебила дама.