"Рут Харрис. Сотворившая себя " - читать интересную книгу автора

В течение следующих двух лет выработался определенный ритм ее жизни.
Январь и февраль были ужасными месяцами. Заказы начинали поступать, как
правило, к Пасхе, как к католической, так и к еврейской. К еврейской Пасхе
заказов бывало больше. Летом Элен еле справлялась с огромным количеством
заказов: праздновали пикники у бассейнов, окончание любых учебных заведений,
обручения и свадьбы, пикники на лоне природы, когда жарились целые куски
мяса или даже туши животных на вертелах в специальных жаровнях на свежем
воздухе. Люди праздновали возвращение детей из летних лагерей и начало
учебного года. Дни Благодарения были поистине подарками с небес. На
Рождество она зарабатывала больше всего денег.
Даже заказы на неделю шли по особому графику: понедельник, вторник и
среда были сравнительно спокойными; в четверг, когда все вспоминали, что
впереди дни отдыха - ее бизнес начинал набирать силу. Пятница, суббота и
воскресенье - начинался самый настоящий сумасшедший дом!
Хотя теперь Элен знала, как распределяются ее дела по неделям и сезонам
и строго следовала рекомендации Эла - брать половину оплаты в качестве
аванса, и старалась готовить блюда, которые приносили ей наибольшие доходы,
Элен с трудом зарабатывала столько, чтобы ей с детьми можно было спокойно
прожить.
В те периоды, когда подходил срок оплаты по закладной за дом, у Элен
начиналась бессонница. Она лежала в темноте и думала с тревогой, скоро ли ей
заплатят ее заказчики, пройдут ли в банке их чеки, получит ли она еще
заказы. Она была обеспокоена счетами от зубного врача Бренды, от репетитора
Денни - после смерти Фила у него резко снизилась успеваемость в школе. Ей
нужно было платить за починку машины и бензин, нужно было кормить детей и
покупать им новую одежду - они так быстро росли!
На себя она не тратила ни цента. Элен совсем перестала носить юбки, она
надевала их только, когда она встречалась с заказчиком в первый раз, чтобы
договориться о меню. Она это делала, чтобы не тратиться на чулки, которые
так быстро рвались! Она сама подстригалась, хотя и не очень успешно. Она не
позволила себе купить ни одной блузки, ни одной новой губной помады!
Так, экономя и ужимаясь во всем, кормя детей самыми дешевыми продуктами
и готовя роскошные блюда для заказчиков, Элен смогла продержаться. Но она
так устала от этой вечной экономии! Все заботы Элен были написаны у нее на
лице. Ей было только тридцать два, но Элен казалось, что она выглядит на
двадцать лет старше. Она часто думала о том, сколько времени сможет все это
выдержать, эту постоянную финансовую неопределенность, сколько еще
праздников она сможет обслужить, прежде чем свалится с ног. Она пыталась
представить себе, сколько лет ей еще придется вставать в пять утра, чтобы
начать готовить для банкета, который состоится в восемь вечера, и
заканчивать уборку в два ночи, рухнуть в кровать в три, и снова встать в
пять, чтобы начать все с начала! Спустя два с половиной года после смерти
Фила она начала задумываться, удастся ли ей снова встретить подходящего
мужчину.
Вот и прошло Рождество 1962 года. Оно прошло так же, как и другие
праздники, с тех пор, как погиб Фил - в усталости и трудах. У Элен не было
ни сил, ни времени, чтобы нарядить рождественскую елку и принять гостей. Вот
и на этот раз елочные украшения лежали нетронутыми в коробках в гараже. Дети
провели весь день с дедом и бабкой, а Элен работала без перерывов.
- Как ты думаешь, ма, у нас когда-нибудь будет настоящее Рождество? -