"А.Грешков. Фруктовый сахар из крахмала (Сделай сам" №4/93)" - читать интересную книгу автора

®бв «м­л¬Ё 5 « е®«®¤­®© ў®¤л Ё в®­Є®© бваг©Є®© ў«Ёў ов ў ЄЁЇпйЁ© а бвў®а.
“звЁвҐ, зв® ¤®Ў ў«пвм Єа е¬ «м­®Ґ ¬®«®Є® ­ ¤® в Є, зв®Ўл а бвў®а ў Ў ЄҐ ­Ґ
ЇҐаҐбв ў « ЄЁЇҐвм. Ќ  нв® ­ ¤® ®Ўа вЁвм ®б®Ў®Ґ ў­Ё¬ ­ЁҐ! Џ®«г祭­®© ᬥбЁ
¤ ов Їа®ЄЁЇҐвм 0,5з.
„«п в®Ј® зв®Ўл ®ЇаҐ¤Ґ«Ёвм, ўҐбм «Ё Єа е¬ « ®Ўа вЁ«бп ў б е а, ¤Ґ« ов
Їа®Ўг ­  ᮤҐа¦ ­ЁҐ Єа е¬ «  ЇаЁ Ї®¬®йЁ ©®¤ . ЃҐагв «®¦Єг ¦Ё¤Є®бвЁ Ё§
Є®в« , ўл«Ёў ов ҐҐ ­  Ў«о¤жҐ Ё«Ё ў Їа®ЎЁаЄг, ®е« ¦¤ ов Ё ЇаЁЎ ў«пов 1...2
Є Ї«Ё ©®¤­®© ­ бв®©ЄЁ. …б«Ё ¦Ё¤Є®бвм ®Єа бЁ« бм ў бЁ­Ё© 梥в, в®
®б е аЁў ­ЁҐ Єа е¬ «  ҐйҐ ­Ґ § Є®­зҐ­®. ’ ЄЁ¬ ®Ўа §®¬, ЄЁЇп祭ЁҐ
Їа®¤®«¦ ов ¤® вҐе Ї®а, Ї®Є  ў§пв п Їа®Ў  ЇҐаҐбв ­Ґв ॠЈЁа®ў вм ­  ©®¤.
Љ®Ј¤  ўҐбм Єа е¬ « ЇҐаҐ©¤Ґв ў б е а, ЄЁЇп祭ЁҐ ¦Ё¤Є®бвЁ ЇаҐЄа й ов. ‘Ґа­го
ЄЁб«®вг Ї®б«Ґ ®б е аЁў ­Ёп ­Ґ®Ўе®¤Ё¬® Ї®«­®бвмо г¤ «Ёвм (­Ґ©ва «Ё§®ў вм)
Ё§ бЁа®Ї . „«п нв®© 楫Ё ў Ј®апзЁ© бЁа®Ї ¤®Ў ў«пов е®а®и® а §¬®«®вл© ¬Ґ«
(130... 140 Ј). ‘Ґа­ п ЄЁб«®в  ®Ўа §гҐв б ¬Ґ«®¬ б®«м, Є®в®а п ®б ¦¤ Ґвбп
­  ¤­Ґ. ЏаЁЎ ў«пвм ¬Ґ« ­ ¤® ­ҐЎ®«миЁ¬Ё Ї®ажЁп¬Ё, ўбҐ ўаҐ¬п Ї®¬ҐиЁў п
а бвў®а. Љ®Ј¤  ўҐбм ¬Ґ« § блЇ ­ Ё иЁЇҐ­ЁҐ ЇаҐЄа вЁ«®бм, ¤ ов бЁа®Їг
®вбв®пвмбп ў вҐзҐ­ЁҐ 5...6 з, § вҐ¬ ҐЈ® ®бв®а®¦­®, ­Ґ ва®Ј п
®Ўа §®ў ўиҐЈ®бп Јгбв®Ј® ®б ¤Є , б«Ёў ов.
‘­®ў  бЁа®Ї ЄЁЇпвпв, б­Ё¬ ов ЇҐ­г Ё б­®ў  ¤ ов ®вбв®пвмбп. ЋЇпвм
б«Ёў ов бЁа®Ї, ЄЁЇпвпв ҐЈ® Ё ў Ј®ап祬 ўЁ¤Ґ дЁ«мвагов зҐаҐ§ ¤аҐўҐб­л©
гЈ®«м. Џ®б«Ґ¤­Ё© ¤®«¦Ґ­ Ўлвм ¬Ґ«ЄЁ¬, ­® ЎҐ§ Їл«Ё (Їа®бҐп­­л¬). ”Ё«мва®ў вм
㤮Ў­® зҐаҐ§ ў®а®­Єг Ё«Ё бЁв®. „«п нв®Ј® ў ­Ёе гЄ« ¤лў ов ­ҐбЄ®«мЄ® б«®Ґў
¬ а«Ё, § вҐ¬ ­ блЇ ов гЈ®«м б«®Ґ¬ в®«йЁ­®© 2...3 б¬.   Ї®ўҐае ­ бвЁ« ов
ҐйҐ б«®© ¬ а«Ё.


“‚Ђђ€‚ЂЌ€… ‘€ђЋЏЂ

Џа®дЁ«мва®ў ­­л© зҐаҐ§ гЈ®«м бЁа®Ї гў аЁў ов ­  «ҐЈЄ®¬ ®Ј­Ґ ¤«п
г¤ «Ґ­Ёп Ё§«Ёи­Ґ© ў« ЈЁ. —в®Ўл Ё§ЎҐ¦ вм Ї®¤Ј®а ­Ёп бЁа®Ї , «гзиҐ ўбҐЈ®
ЄЁЇпвЁвм ҐЈ® ­  ў®¤п­®© Ў ­Ґ. ‚ н⮬ б«гз Ґ б е а Ї®«гз Ґвбп ­ Ё«гз襣®
Є зҐбвў . ‚лЇ аЁў ­ЁҐ Їа®¤®«¦ ов ¤® вҐе Ї®а, Ї®Є  бЁа®Ї ­Ґ ЇаҐўа вЁвбп ў
Јгбвго ¬ ббг Ё ­Ґ ­ з­Ґв ЄаЁбв ««Ё§®ў вмбп. ’®Ј¤  бЁа®Ї ўл«Ёў ов ў з ­ б®
ўв®ал¬ аҐиҐвз вл¬ ¤­®¬, гбв ­®ў«Ґ­­л¬ ­  а ббв®п­ЁЁ 10... 15 б¬ ®в ¤­ . Ќ 
аҐиҐвз в®Ґ ¤­® Є« ¤гв зЁбвго вЄ ­м, Ё зҐаҐ§ нвг вЄ ­м Їа®е®¤Ёв Ї в®Є ,
®Ўа §гой пбп ЇаЁ ЄаЁбв ««Ё§ жЁЁ б е а . Џ в®Єг б«Ёў ов зҐаҐ§ Єа ­, Є®в®ал©
ЇаҐ¤гᬮв७ ў з ­Ґ,   ®вўҐа¤ҐўиЁ© б е а а §ЎЁў ов ­  ЄгбЄЁ Ё Їа®бгиЁў ов
ў ⥯«®¬ ¬ҐбвҐ. …б«Ё е®впв Ё¬Ґвм Ў®«ҐҐ ⢥а¤л© б е а, в® "ЇҐаўЁз­л©" б е а
а бвў®апов ў ®зҐ­м ¬ «®¬ Є®«ЁзҐб⢥ ў®¤л, гў аЁў ов Ё Ї®ўв®апов
ЄаЁбв ««Ё§ жЁо. ‘ е а, Є Є ў бв алҐ ¤®ЎалҐ ўаҐ¬Ґ­ , ¬®¦­® д®а¬®ў вм ў
"Ј®«®ўл", ¤«п нв®Ј® б«Ґ¤гҐв ᤥ« вм бЇҐжЁ «м­лҐ Є®­гб­лҐ д®а¬л б
®вўҐабвЁҐ¬ ў­Ё§г ¤«п б«Ёў  Ї в®ЄЁ.
„®Ў ў«пп Є б е аг дагЄв®ўго нбᥭжЁо Ё ¤®ЇгбЄ Ґ¬лҐ Є гЇ®вॡ«Ґ­Ёо
Єа бЁвҐ«Ё, «ҐЈЄ® Ї®«гзЁвм дагЄв®ўл© б е а «оЎ®Ј® ўЄгб  Ё § Ї е .



‘¤Ґ« © б ¬" ь4/93

OCR Pirat