"Юрий Александрович Горьков. Государственный комитет обороны постановляет..." - читать интересную книгу автора

Первая категория (норма " 1) - красноармейцы и начальствующий состав
боевых частей действующей армии, за исключением военнослужащих,
довольствующихся по нормам летно-технического состава ВВС. Калорийность
пайка составляла 3547 калорий зимой и 3357 калорий - летом.
Вторая категория (норма " 2) - красноармейцы и начальствующий состав
тыла действующей армии. Калорийность пайка составляла зимой 3058 калорий и
летом 2848 калорий. Боевые части и соединения 2-го эшелона армий
обеспечивались по норме "1, а тыловые части - по норме " 2.
Офицеры и генералы действующей армии, которые довольствовались по
нормам " 1 и 2 получали дополнительный паек (масло коровье - 40 г, печенье -
20 г, консервы рыбные - 50 г).
В тяжелом состоянии по снабжению продовольствием в 1941-1942 гг.
оказались войска Ленинградского фронта. С 20 ноября 1941 г. по февраль 1942
г. суточный паек личного состава соединений первой линии составлял 2593
калории, а тыловых войск - 1605 калорий (в день каждый военнослужащий
получал по 500 г хлеба, 125 г мяса, а тыловые - 300 г и 50 г
соответственно).
Третья категория (норма " 3) - красноармейцы строевых запасных частей,
не входивших в состав действующей армии. Набор продуктов по калорийности
составлял 2880/2690 калорий зимой и летом соответственно.
Четвертая категория (норма " 4) - военнослужащие караульных частей и
тыловых учреждений, не входивших в состав действующей армии. Паек по
калорийности составлял 2718/2528 калорий.
Для летно-технического состава ВВС Красной Армии.
Первая категория (норма " 5) - боевые расчеты экипажей самолетов
действующей армии.
Вторая категория (норма " 6) - летно-технический состав ВВС действующей
армии по специальному перечню должностей.
Третья категория (норма " 7) - боевые расчеты экипажей самолетов, не
входивших в состав действующей армии по специально объявленному перечню
должностей.
Четвертая категория (норма " 8) - технический состав ВВС, не входивший
в состав действующей армии.
Курсанты военных училищ сухопутных войск и ВВС, рядовой и младший
начальствующий состав авиадесантных войск питались по норме " 9 (курсанты
ВВС в дни полетов получали дополнительное питание для горячих завтраков по
норме " 8).
Для раненых был определен госпитальный паек (норма " 10), а находящимся
в санаториях - паек по норме " 11 калорийностью 3892 калории.
Кроме того, существовали норма " 13 (вегетарианский паек) для
военнослужащих, питающихся по нормам " 3 и " 4, и норма " 4 - вегетарианский
курсантский паек получавшим питание по норме " 9.
На летно-технический состав, питающийся по нормам " 13 и " 4,
вегетарианский паек не распространялся. Фронтовикам согласно постановлению
ГКО " 562с от 22.08.41 г. выделялась водка по 100 г в день на человека31 .

Народное хозяйство и особенно колхозное крестьянство сумели в основном
обеспечить действующую армию и вооруженные силы продовольствием по указанным
нормам, несмотря на то, что резко сократилась площадь посевов за счет потери
территорий Белоруссии, Украины, Прибалтики и части областей Российской