"Александр Елисеев. Исповедь сыроеда " - читать интересную книгу автора

Вот так я начал усиленно бегать, отказался от шоколада, чипсов, жареной
и вареной картошки и практически всех хлебобулочных и кондитерских изделий,
проходя мимо кондитерских магазинов и полок супермаркетов с чипсами и
шоколадками, героем себя чувствовал первые месяцы, что не соблазнился
запахом и видом этой сладкой смерти (знал бы я тогда, до чего дойдет мой
отказ в будущем). Конечно, я резко скинул несколько килограмм. Но потом вес
перестал падать. Как бы я ни старался - жир не сходил до той степени, до
которой я этого хотел. Ведь тогда я кушал то, что якобы считается просто
жизненно необходимой для человека пищей: рис, черный хлеб, разные каши,
яйца, соки, морепродукты, жаренные орехи и сухофрукты - в общем, источники
белков, жиров, витаминов и углеводов - те, что вроде бы считаются
сбалансированным питанием. Сейчас, конечно, я вспоминаю это с ужасом, но
тогда я свято верил в то, что читал во всяких журналах и не только в них о
якобы вкусной и полезной пище.
И вот когда я уже устал бороться с этим весом просто тренировками и
подобным питанием, я встретил как-то человека, на нем заметно висела кожа
(видно было, что этот человек сильно и резко похудел). Я не постеснялся и
спросил его о моих предположениях насчет его висящей кожи. Оказалось, что он
сам врач и практикует голодовки и тоже раньше имел большой лишний вес. Для
меня это было шоком, ведь я до этого именно от докторов слышал ужасные
истории про жертв голодания, про анорексию, про чуть ли не смертельную
опасность подобных затей, ну да и сейчас медицина через масс-медиа трубит о
том же.

Первая 12-дневная голодовка

Вот тогда я провел свою первую 12-дневную голодовку, да еще первые дней
пять совмещая с активными тренировками (заметил, что физические упражнения
хорошо убивают голод). Вечером шестого дня я уже еле держался на ногах, сил
не осталось вообще - в глазах темно, не мог даже думать, и вот ночью того
дня я проснулся, чтобы сходить в туалет по малому (воды я пил много), еле
дошел обратно до кровати, в голове пронеслось - все, это конец, до утра не
дотяну. Но сдаваться я не собирался - слой жира практически не изменился за
эти дни. И вот на седьмой день я проснулся - во рту такой вкус, как будто я
всю ночь ел собственный жир, язык и вся полость рта имели сильный желтый
налет, но самое главное - появилось энергия. И с того момента я начал
конкретно терять подкожный жир, да еще и возобновил тренировки (отжимался,
приседал, подтягивался и пр.), конечно, моментально уставал, но еще протянул
5 - 6 дней. Наконец-то появился рельеф тела из-под жирового слоя, в общем я
потерял за все это время около 12 кило, наверно. Если сказать, сколько мне
силы воли стоила эта голодовка - значит ничего не сказать.
Вот та ночь, то есть то утро седьмого дня голодовки на меня произвело
неизгладимое впечатление чуда, которое и помогло мне в будущем идти своим
путем и не слушать всю ту чушь, которая нас окружает со всех сторон, по
поводу нашего тела и здоровья. Но это было только начало. Тогда я и не
предполагал, до чего дойду, ведь я не знал ничего о сыроедении и тем более о
моноедении.
Потом, после этой голодовки, у меня начали преобладать геркулес, мюсли,
молоко, фрукты, изредка сыр и очень редко морепродукты. Начал опять набирать
вес - мышцы и жир. Опять тренировки, велосипед (вместо бега) и прочее. Опять