"Юрий Константинович Ефремов. Тропами горного Черноморья (путевые заметки)" - читать интересную книгу автора

- Вот что, друзья. Давайте, во-первых, условимся, что вы меня не будете
перебивать (публика сразу зашикала на краснолицего). На все вопросы я потом
вам от-
вечу. А во-вторых, для того я с вами и беседую, чтобы предостеречь вас
от неразумных поступков. Товарищ, вероятно, впервые в горах?
Краснолицый промолчал.
- Ну вот, вы и не знаете, насколько обманчивы в горах расстояния.
Километры кажутся сотнями метров. Пойдете завтра на Ачишхо и убедитесь в
этом на собственном опыте.
Лекция, скорее непринужденная беседа, продолжалась. Владимир
Александрович говорил о богатствах здешних лесов, упоминал, какая порода
дерева на что идет. Запомнилось, что из гибкого бука делают гнутую мебель и,
кажется, клепку для бочек - такие детали быстро путались и забывались. До
этого я вообще не слыхал, что для бочек бывает, нужна клепка. Больше
запомнились сведения о древесных плодах - о каштанах, грецких орехах, над
изучением которых работают ученые Лесной опытной
станции.
Оказывается, бук называется также чинарем (лермонтовская чинара - это
платан, а бук в просторечье - чинарь). Буковые орешки "чинарики" содержат
много масла, заменяющего прованское. Кроме того, и орехи, и каштан, и желуди
- все это солидная кормовая база для местного свиноводства.
- Вы уже обратили внимание на здешних свиней - худых, легких на подъем?
Для них такая комплекция очень удобна. Они все лето на подножном корму - то
на прошлогодних, то на свежих желудях и орехах, то на грушах и на черешне в
старых черкесских садах. С каждым месяцем фрукты созревают все в более
высоких частях гор, а поэтому все выше поднимаются и свиньи. Теперь же,
осенью, когда внизу созрели каштаны и желуди, животные пасутся ниже...
- А зачем у них хомуты? - перебил, не вытерпев, один из подростков,
ехавших со мною в автобусе.
Энгель лишь чуть заметной гримасой выразил недовольство новым
вмешательством в лекцию и ответил все тем же ласковым голосом:
- Это чтобы свинки под заборы не пролезали. Начнет рыть, а хомут-то и
не пускает.
Упомянув о старых черкесских садах, Энгель начал экскурс в область
истории. Можно было опасаться, что сейчас на слушателей опрокинется целый
ворох столетий и династий, перечисление развалин и летописей. Но все
получилось гораздо проще. История у Красной Поляны оказалась на редкость
мало известной, а изученный период- совсем коротеньким, меньше столетия.
Энгель лишь мельком упомянул, что населена была долина Мзымты издревле
и что люди бронзового века оставили здесь свои могильные памятники -
дольмены. Вероятно, заглядывали сюда и иноземные завоеватели, может быть,
римляне, а возможно, и средневековые генуэзские купцы. В окрестностях Поляны
есть развалины двух крепостей каменной кладки, несвойственной черкесам.
Развалины эти археологами еще не изучены. Вот что известно из всей
предыстории - и из античной эпохи, и из средних веков краснополянского
Причерноморья. А последние столетия в этих местах были историей многолюдных
горских племен - адыге, или черкесов, которые до середины прошлого века
населяли обширные пространства гор Западного Кавказа.
Энгель рассказывал о ходе кавказской войны. Оказывается, в
Причерноморье она продолжалась дольше, чем где-либо на Кавказе, даже после