"Виктория Бутенко. 12 ступеней к сыроедению " - читать интересную книгу автора

ограниченный запас энзимов, и он не пополняется. Очень часто люди
спрашивают, могут ли они пополнить свой запас энзимов, принимая саплименты.
Я считаю, что не могут. Пилюли с энзимами, которые продают в аптеках, не что
иное, как высушенная сырая еда. Например, саплимент, который помогает
переварить говяжий лангет, сделан из высушенной говяжьей печени. Как я
понимаю, жареный говяжий лангет имеет другой химический состав, чем сырая
говяжья печень.
Если мы будем есть большое количество яблок, то можем ли мы сделать
энзимный запас? Я считаю, что мы не можем сохранить в своем теле энзимы,
взятые из яблок. Находясь в нашем теле, они делают свою работу, но потом там
не остаются. Это мое личное мнение, основанное на моем личном опыте и
информации, взятой из литературы, но на самом деле никто до сих пор не
знает, можно ли пополнить запас энзимов. Другими словами, я считаю, что я
восстановила свое здоровье не за счет энзимов, взятых снаружи, а за счет
сохранения моих собственных, перестав есть вареную еду. Энзимы в моем теле
не перегружены работой по переварке вареной еды, и я полна здоровья и
энергии. Я также верю, что если мы следуем зову своего сердца и идем по пути
служения человечеству, то мы становимся более открытыми духовно, и Природа
дарит нам дополнительный запас энергии.


Глава вторая

Наше тело никогда не делает ошибок

Каждый из нас должен доверять нашему телу. Я советую вам доверять своей
собственной интуиции, своим чувствам и своему опыту. Я не хочу, чтобы вы
что-то делали, потому, что я это сказала. Каждый из нас уникален в
потребностях своего тела. Мы для себя самые лучшие эксперты. Если вы
измените свою диету потому, что это посоветовала Виктория, вы на ней долго
не продержитесь. Или же продержитесь до тех пор, пока другой "эксперт" не
предложит вам иную идею здоровья. Я предлагаю вам делать только то, что
кажется правильным вам самим.
Сегодняшний мир наполнен прекрасными учителями. Представляете ли вы,
что будет, если мы будем следовать каждому совету этих учителей? Один
советует исключить фрукты т. к. в них много сахара, что может привести к
раку. Другой говорит, что нужно есть только фрукты и не есть овощей. А
третий выступает против пасленовых и цитрусовых, т. к. они являются причиной
артрита и разрушают наши кости. Доктор Хилтон Хатема, проживший до 100 лет,
советует не есть зеленую капусту, листовый салат и другую зелень, т. к. они
относятся к семейству опиумовых и токсичны. Одна диетолог пишет в своей
книге, что все спрауты (пророщенные зерна) настолько токсичны, что даже
животные их не едят. Еще один предупреждает нас не есть никаких злаковых,
поскольку они вредны для мозга. Гигиенисты говорят, что не нужно есть орехи
и сухофрукты, т. к. они являются "концентрированной едой". Я сама слышала,
как один весьма популярный учитель сыроедения говорил не есть морковь, репу
и другие корнеплоды, поскольку они являются гибридами и поэтому вредны.
Если мы будем следовать всем этим советам, нам просто ничего не
останется кушать. Вместо сыроеда придется стать воздухоедом. Что же делать?
Единственное правильное решение - это слушаться своего тела.