"Виктория Бутенко. 12 ступеней к сыроедению " - читать интересную книгу автора

мне сейчас нужна твоя поддержка. Пожалуйста, пойми меня.
Марлен: Хорошо, пошли выпьем сок.
Виктория: Лара, поделись, пожалуйста, с нами своими ощущениями во время
этой игры. Чувствуешь ли ты себя более сильной?
Лара: Я поражена, насколько это было реально. В начале мне было тяжело
говорить "нет". Потом стало все легче и легче. Впервые в жизни я осмысленно
говорила "нет". До этого я даже об этом не задумывалась. Я знаю, что я
обрела почву под ногами. Теперь у меня есть целый репертуар, из которого я
могу черпать ответы для реальной жизни. Спасибо вам всем за помощь.
Эта игра всегда очень сильно помогает всем моим студентам, т. к. они
выносят из нее практические идеи, которые они применяют в реальных
ситуациях. Я рекомендую играть в нее в группах поддержки на сыроедческих
встречах. Каждому будет полезно сыграть в нее хотя бы один раз.
Ученые, занимающиеся исследованием наркотиков, пишут о феномене
психологической цепной реакции. Реакцию всегда труднее остановить, если мы
заранее не решили, как будем себя вести в какой-то определенной ситуации.
Например, если алкоголик, у которого в кармане лежат деньги для уплаты за
квартиру, встречает на углу своего друга, то, скорее всего он последует за
другом в бар и спустит квартирные деньги на алкоголь. Это называется цепной
реакцией. Когда вы видите что-то вкусненькое, у вас сразу же может наступить
цепная реакция, и вам захочется съесть то, что вы увидели, поэтому вы
заранее должны подготовить себя к подобным ситуациям. Самое лучшее время для
подготовки, это когда вы дома или там, где нет никаких соблазнов. Тогда вы
можете спокойно продумать свои реакции.
Теперь давайте снова вернемся к тому листку бумаги, где вы перечислили
неизбежные искушения. Напротив каждого искушения на правой стороне листка
напишите, как вы можете его избежать. Например, прежде чем вы заходите в
продуктовый магазин, наберите полный рот изюма и жуйте его, чтобы больше ни
на что не соблазняться. Или, если не все члены вашей семь перешли на
сыроедение, отведите какую-то часть кухни под "зону без соблазнов".
Когда вы почувствуете, что у вас выработалась устойчивость против
соблазнов, вы можете начать ходить в рестораны. В меню любого ресторана есть
салат. Вам не нужно больше сидеть дома в изоляции от всего мира. Нам всем
важно общение. В начале вам будет легче, если вы пойдете в ресторан с
другом.
Если у вас уже есть три или четыре друга-сыроеда, вы можете ходить
вместе в рестораны раз в неделю. Решите, куда вы хотите пойти, и заранее
зарезервируйте столик. Принесите свой собственный соус, проросшие семена или
сыроедческие сухарики и наслаждайтесь заказанным салатом и компанией своих
друзей. Мы все получаем удовольствие от общения.
Если вы еще не научились делать вкусный соус, то просто смешайте в
одинаковых пропорциях хорошее растительное масло, яблочный уксус и немного
морской соли или соевого соуса - вот вам и вкусная приправа. Вы можете даже
держать ее в машине - она не испортится. Берите этот соус в ресторан,
полейте на заказанный салат и наслаждайтесь вашей едой.
Я рекомендую вам сделать такую же карточку, какую придумал мой друг
Джонатан - это облегчит ваши визиты в ресторан. Скопируйте приведенную ниже
карточку на плотную бумагу, вырежьте ее и положите в свой кошелек. Когда я
иду в ресторан сама по себе или с друзьями, я не испытываю неловкости,
стараясь объяснить испуганной официантке, что я хочу. Я просто протягиваю ей