"Виктория Бутенко. 12 ступеней к сыроедению " - читать интересную книгу автора

еду, потому что она вкусно выглядит. А когда они попробуют, они скажут:
"Совсем неплохо".
Иногда, когда сыроеды оказывают слишком сильное давление на своих
родных, требуя изменений, случаются довольно драматические случаи. В Финиксе
(Аризона) три "антисыроедческих" мужа объединились и организовали клуб для
мужей, ущемленных женами-сыроедками. Они встречаются раз в неделю и едят
пиццу. Я надеюсь, что эта глава предотвратит дальнейшее образование подобных
организаций.
Как помочь детям в ваших семьях, для которых вы должны готовить еду?
Ваши дети уже зависят от вареной еды, так что вы постепенно должны
увеличивать количество сырой еды по отношению к вареной. Всегда имейте в
доме запас сырых овощей и фруктов. Научитесь, как делать мороженое из сырых
фруктов, ореховое молоко, коктейли из орехового молока и фруктов, "живые"
сладости и торты - все то, что дети так любят. Покажите им, что сырая еда
может быть очень вкусной. Пригласите ваших детей поучаствовать в
приготовлении сырой еды. Купите им дешевый миксер. А самое главное, будьте
положительным примером. Главное - не устраивайте культа из сырой еды.
Помните, дети учатся на том, что видят. Покажите им, что за вашим столом
присутствуют гармония и любовь, что вы все можете сидеть вместе и радоваться
семейной близости. Семья создается совсем не для еды.
Меня часто спрашивают, как вести себя, чтобы не обидеть родственников,
ассоциирующих еду с любовью, для которых отказ от их еды означает
неуважение. Я обычно отвечаю, что на следующую нашу встречу я принесу два
литра водки, и если вы их сразу же со мной не выпьете, стоя, за мое
здоровье, то вы меня не уважаете как настоящую русскую женщину. Я надеюсь,
что у большинства из вас не будет никаких затруднений в выборе правильных
слов, чтобы отказаться, не обидев меня.
Когда я поехала в Россию навестить родных и стала отказываться от
традиционных русских блюд, мои родственники в начале жутко обижались, но
потом, когда они поняли, насколько сыроедение было важно для меня и моего
здоровья, они перестали обижаться. Да, я потеряла несколько старых друзей,
но зато обрела много новых. Моя семья в России не совсем поняла, что я
делаю. Они подумали, что капиталистическая жизнь в Америке повлияла на мой
разум или что-то в этом духе. Но несколько они любили меня и я любила их, я
смогла им объяснить, что я перешла на сыроедение для моего здоровья, и они
поняли, насколько это важно для меня. Я показала им мои фотографии до и
после перехода на сыроедение. За два года я сильно изменилась в лучшую
сторону, и они сразу увидели, что я выгляжу более здоровой, чем раньше. Они
никогда и не думали, что я могу так хорошо выглядеть. Я уверена, что вы
сможете придумать, как не обидеть своих родственников. Это зависит от вас.
Если вы действительно хотите найти ответ, то вы всегда его найдете.
Если в семье царит атмосфера любви, то всегда можно прийти к
взаимопониманию. Восемь лет назад, когда я сказала своему мужу, что хочу
попробовать в течение двух месяцев есть только сырое, он ответил: "Ни за
что! Я русский, я привык есть русский борщ с говядиной или свининой и
приправами". Потом добавил: "Еда объединяет людей, и если ты перейдешь на
эту диету, ты увидишь, что мы разведемся". Это была его первая реакция. Я
поняла, откуда это исходит. Но я также знала, что если сыроедение
действительно важно для меня, то я найду правильные слова и смогу объяснить
мужу, что без сырой еды мне нет жизни. Я четко знала, что сыроедение