"С.Н.Александров, Т.И.Косова. Кролики: Разведение, выращивание, кормление " - читать интересную книгу автора

независимую кормовую базу.


Во многих зарубежных странах, где кролиководство стало самостоятельной,
экономически выгодной отраслью животноводства, корма в структуре
себестоимости крольчатины составляют 75-80 % всех издержек производства,
расходы на оплату труда обслуживающего персонала не превышают 10-15 %,
прочие расходы - 10 %.


Жир крольчатины, общее содержание которого в тушке 4-5-месячного кроля
достигает 20-22 %, является ценным сырьем для парфюмерной и фармацевтической
промышленности, а его субпродукты - источник получения сырья
медико-биологической промышленности.


Развитию отрасли кролиководства максимально способствуют ее
специфические особенности, мизерные энергетические и материальные затраты на
содержание и обслуживание, поэтому в условиях энергетического и кормового
кризиса возрождение отрасли в настоящее время наиболее целесообразно.
Развитие кролиководства повышает занятость населения, а также способствует
воспитанию у детей любви к живой природе. Выращивание кроликов доступно, так
как используются наиболее дешевые корма, как промышленного производства, так
и природные (дикорастущие травы, ветки деревьев, пищевые отходы).


В предлагаемой книге обобщены сведения о биологических особенностях и
породах кроликов, о селекционной работе и воспроизводстве стада, дана
характеристика продуктивных качеств животных различных направлений
продуктивности, рассмотрены особенности кормовой базы, кормления и
содержания кроликов, описаны наиболее распространенные заболевания и меры по
их профилактике, указаны способы переработки продукции кролиководства.


Книга рассчитана на любителей-кролиководов личных подсобных хозяйств,
специалистов сельского хозяйства, работников кролиководческих ферм.


Биологические особенности кроликов


Кролик относится к семейству зайцев. Это растительноядное животное.
Родиной дикого кролика считают южную и среднюю часть Европы (в частности
Францию и Испанию). Домашние кролики всех пород произошли от
южноевропейского дикого родственника.


Домашние кролики, как и их дикие предки, сохранили преимущественно
ночной образ жизни.