"Аркадий Аверченко. Петерс. Человек, который убил голод" - читать интересную книгу автора

продовольственную помощь из помойных ям? Выдачу пайками? Но ведь пайки
бывают трех или четырех категорий. Очевидно, в первую голову будут допущены
к пышному фрыштику рабочие-коммунисты - первая категория. Когда они снимут
самые сливки - селедочные головы и колбасную кожуру - робко подойдет вторая
категория, просто рабочие. Выберут картофельную шелуху и мостолыгу лошадиной
ноги, а все остальное пусть доедает третья категория - буржуи и саботажники.


* * *

Если б я был не писателем, а тюремщиком, и если бы Петерс попал ко мне
в тюрьму, я устроил бы ему роскошную жизнь! Я кормил бы его до отвалу. Я бы
каждый день закатывал ему обеды из семи блюд, со сладким. Он бы у меня не
голодал, ибо он сам замечательно выразился:
- Пока существуют помойные ямы - голода не может быть!
Меню бы у Петерса было такое:
Закуска:
Икра из ваксы, жестянка от анчоусов, яичная скорлупа, фаршированная
зубочистками обернуар.
Суп:
Консоме из мыльной воды а-ля Савон с окурками, пирожки из папиросных
коробок с пепельным фаршем.
Рыба:
Селедочный позвоночный столб с грибками, которые на стенках.
Мясо:
Фрикассе Ра-Мор, жареное на шкаре в мышеловке.
Зелень:
Все, что уже позеленело. Приготовлено а-ля масседуан.
Птица:
Перо от старой дамской шляпы, соус сюпрем.
Сладкое:
Шоколадные обертки, яблочная кожура, кофейная гуща.


* * *

Я не думаю, чтобы Петерс имел право отказаться от такого обеда. Потому
что, если даже такие великие люди, как Наполеон, Суворов и Петр Великий,
честно ели пищу из общего котла, то какое имеют право отказаться от общего
котла наши циммервальдские Наполеоны, устроившие из всей Великой России один
общий котел: Помойную яму.