"Валентин Азерников. Неслучайные случайности (Рассказы о великих открытиях и выдающихся учёных)" - читать интересную книгу автора

Нет, вначале лягушки занимали подобающее место. Потому что в первых
опытах Вольта просто повторил то, что уже было достигнуто и описано
Гальвани. Но такова технология науки: не ставя даже под сомнение
правильность полученных результатов, просто попытаться их воспроизвести. И
проверить этим не только своего коллегу, но и себя: ведь не исключено, что
может не хватить собственного экспериментального мастерства.
Воспроизводя первый раз опыт Гальвани, Вольта убедился, что болонский
медик совершенно прав: какая-то неведомая сила приводила в движение лапки
умерщвленной лягушки. И столь велика была магия "животного электричества" -
ведь вся Италия, а за ней и другие страны просто с ума посходили, и каждый,
кто мог, наблюдал чрезвычайно эффектное "оживление" лягушек,- что
умудренный физик, а Вольте тогда было сорок шесть лет, поначалу примкнул к
числу поклонников нового идола.
Однако очень скоро Вольта почувствовал, что здесь что-то не так; не
могло быть случайностью, что во всех опытах Гальвани фигурировали металлы -
или скальпель, или крючок, или пластинка, причем чаще всего металла было
даже два, и в этих случаях Гальвани отмечал наиболее сильное сокращение.
Уже в письме, адресованном одному миланскому врачу и опубликованном в
физико-медицинском журнале в 1792 году,- кстати, Вольта почти все свои
работы публиковал в виде писем к разным ученым,- так вот, в этом письме он
приводит одно из условий сокращения мышцы: "Обкладки должны состоять из
разнородных металлов... Разнородность металлов совершенно необходима". Если
это еще и не прощание с животным электричеством, то оно уже не за горами.
Но болонцы во главе с Гальвани и не думают сдаваться. Они ищут
контраргумент, и надо отдать должное, пока что ищут его в опытах.
Так что там говорит синьор Вольта? Необходимы два металла? А вот такой
опыт как вы объясните? И Гальвани описывает эксперимент, где сокращение
вызывалось пластинами, сделанными из одного металла. Что вы на это скажете?
Вольте есть что сказать и на это: "Можно ли утверждать, что
употребляемые при этом металлы вполне одинаковы? Они таковы по имени, а не
по сущности; случайные свойства, такие, как твердость, мягкость, гладкость
поверхности... могут быть вполне достаточными причинами для различия". Так
Вольта гениально предвосхитил роль поверхности в физике твердого тела; эти
мельчайшие различия, как мы теперь знаем, играют огромную роль в
полупроводниках.
Затем Вольта сообщил еще об одной серки опытов с металлами. Но на этот
раз подопытным объектом была уже не лягушка, а сам ученый.
Вольта клал на кончик языка пластинку из металла, к другой части языка
прикладывал золотую или серебряную монету и соединял оба металла
проволокой. И что же? Вместо того чтобы вызывать сокращения мышц языка,
металлическое электричество вызывало ощущение кислого вкуса.
Сегодня этот опыт известен каждому из нас. Кто не помнит удивительного
кисло; о ощущения, возникающего, когда языком касаешься двух полюсов
батарейки карманного фонаря: ведь с детства это наилучший способ проверки,
не иссякла ли она.
Во второй половине XVIII века все это было внове - и само
электричество, и ощущение, рождаемое им, и поэтому каждое такое новое
сообщение вызывало сенсации, не только среди широкой публики, но даже среди
ученых.
Правда, что касается именно этого опыта, то он не был для научного