"Л.В.Бобров. По следам сенсаций " - читать интересную книгу автора

наивным. Тем более если вспомнить, как немецкие ботаники, поняв буквально
эту, по выражению Тимирязева, "несчастную метафору", создали целое учение о
"психологии" растений, об их "сознании" и "душе". Между тем основоположник
эволюционного учения разглядел в поведении прорастающего семени не
"психику", а химию, предполагая в той же работе "наличие в верхней части
колеоптиля (проростка семени) какого-то вещества, на которое действует свез;
и которое передает его действие в нижнюю часть".
Догадка подтвердилась. Теперь мы знаем, что в кончике колеоптиля
действительно вырабатываются специфические химические регуляторы роста -
ауксины. И от их распределения в тканях зависит, куда изогнется
проклюнувшийся росток.
Можно было бы завести долгий и увлекательный рассказ о том, как в
двадцатые годы советский физиолог Н. Холодный пришел к объяснению очевидного
и в то же время странного факта: почему корням не дано рваться к облакам, а
листьям - буравить почву, почему одно и то же вещество заставляет
горизонтально расположенные корешки изгибаться вниз, а колеоптили, зачатки
стеблей, вверх. Но вы сами разыщете и прочитаете книжку Н. Холодного "Среди
природы и в лаборатории:", ставшую уже библиографической редкостью. Давайте
просто положимся на авторитет ученых и примем без доказательств, что на
вещества и процессы, обусловливающие рост, действует земное тяготение. Хотя,
пожалуй, удержаться от соблазна трудно: уж очень эффектны эксперименты с
центрифугой, куда помещали прорастающие семена!
Быстрое вращение барабана создает горизонтальную центробежную силу,
которая превозмогает гравитационную (вертикальную). И обманутые проростки
устремляют свои стебли не к небу, а к центру барабана, корни же - прочь от
него, от центра, независимо от того, где поверхность Земли. Кстати,
интересно: а как будут вести себя растения в состоянии невесомости?
Впрочем, отклоняющее воздействие тяготения, чего доброго, собьет нас с
избранного курса, определяемого пока что магнитными силовыми линиями Земли.
Наш экскурс в сторону не пропал даром - он поможет нам понять такое
утверждение ученых: любое, направленное внешнее влияние, будь то сила
тяжести, свет, тепло, химическое воздействие, заставляет перераспределяться
на поверхности растения биоэлектрические потенциалы. При этом одни участки
стеблей и корней заряжаются положительно, другие отрицательно. А стимулятор
роста ауксин обладает способностью перемещаться в направлении от "минуса" к
"плюсу". Там же, где его концентрация возрастает, начинаются биохимические
процессы, приводящие к ускорению или замедлению роста с одной стороны
побега. Так появляется изгиб.
Заметили? Опять эти вездесущие биоэлектрические потенциалы! И для
растений, верно, можно снять карту Беккера? Но не будем вдаваться в
теоретические детали, посмотрим лучше, что говорит эксперимент - судья
строгий и беспристрастный.
А. Крылов и Г. Тараканова укладывали семена кукурузы "воронежская-76" и
пшеницы "краснозерная" на картон. Затем смачивали и направляли их
колеоптилями к магнитным полюсам Земли - часть к южному, часть к северному.
Так вот, те зерна, что смотрели на юг, проросли намного раньше. Мало того,
стебли и корни у них вытягивались и толстели куда, скорее! А проростки
семян, обращенных к северному магнитному полюсу, постепенно изгибаясь,
упрямо поворачивали - куда бы, вы думали? Вниз к земле? Вот и ошиблись:
параллельно поверхности почвы, прямехонько к южному магнитному полюсу!