"Трофим Борисов. Морской старик " - читать интересную книгу автора

Перетаскав всю рыбу наверх к урасе, Маня уселась рядом с матерью.
Девочка с большим искусством вырезала из спины лососей тоненькие
розовые ломтики.
Ножик у нее был всегда хорошо отточен и висел в ножнах на поясе.
Когда мать подвешивала нарезанные куски рыбы на жерди, Маня считала,
сколько палок с юколой ее резки, и напевала по-эвенски:
- У нас зимою будет много вкусной сушеной рыбы! Больше, чем в прошлом
году! Василь Игнатич-та умеет растить рыбок! Кета жирная в речку пришла!..
Отец Мити взял мальчика с собой на садки, где содержалось для
рыбоводных целей много кеты.
Рыбы лениво толклись и терлись друг о друга. Их серебристость, с какой
они явились из моря, пропадала, кожа принимала сизоватый оттенок с бордовыми
поперечными полосами. Голова вытягивалась, а у самцов на верхней челюсти
вырастали огромные зубы. Это состояние и эту окраску ученые называют
"брачным нарядом".
Мальчик из прежних рассказов отца знал, что лососи, когда они приходят
в пресные воды для икрометания, перестают питаться и поэтому их желудки
всегда пусты. Они теряют жир, а мясо у них из розового становится бледным.
Рыбоводы вылавливали сачком изменившихся рыб и пробовали, не текут ли
икра и молоки.
Скоро такую пару нашли. Из самки в чистую эмалированную чашку выдавили
всю икру, а из самца - в другую - часть молок. В чашку с молоками налили
воды из речки, размешали и белой жидкостью залили икру.
Икру помешивали гусиным пером около пятнадцати минут.
Митя тоже мешал икру, и мешал осторожно. Ему объяснили, что икра в
первое время боится всяких встрясок и гибнет. Оплодотворенную икру затем
промыли, удалив лишние молоки.
- Вот теперь у нас есть живая икра, - сказал отец Мити. - Мы ее
поместим в аппарат и будем следить за изменениями. Все рыбки, которые выйдут
из этой икры, будут твои.
Икру осторожно отнесли в лодку и увезли на завод.
Аппарат для выращивания икры был устроен очень интересно. Это была
стеклянная бутыль с отвалившимся дном, установленная на подставочке
горлышком книзу. Горлышко было заткнуто пробкой со стеклянной трубочкой.
Наружный конец трубочки через резиновую кишку соединялся с фильтровальным
баком, а другой конец, который находился внутри стеклянной бутыли, был
немножко загнут, так что отверстие трубочки смотрело не вверх, а вбок. Загиб
вбок сделали для того, чтобы в трубочку не попал песок.
В горлышке кругом трубочки помещался крупный гравий с мелкой галькой.
Выше трубочки слоем в пять сантиметров помещались более крупные камешки и
песок, а на них лежало несколько штук чисто вымытой гальки.
Отец Мити открыл кран у резиновой кишки, и вода заструилась между
камнями снизу вверх. Струйки ее, серебрясь, пузырились, и, наполнив бутыль,
вода выливалась через край.
- Ну вот вам и искусственный ключик, куда кета так любит закладывать
свою икру, - сказал Василий Игнатьевич.
- А почему? - спросил мальчик.
Отец ответил:
- В ключиках вода всегда струится и не мерзнет. Через икру проходит
самый чистый, без ила, поток; следовательно, ни маленькие отверстия в икре,