"Ричард Бротиган. Ловля форели в Америке " - читать интересную книгу автора

наполнилась, он закрыл кран резким, но точным движением, словно знаменитый
нейрохирург, удаляющий испортившуюся детальку воображения. Затем навинтил
крышку на банку и принялся энергично встряхивать содержимое.
Первая часть церемонии закончилась.
Мой приятель напоминал вдохновенного жреца экзотического культа, он
провел первую часть церемонии безупречно.
Тут из-за угла дома появилась его мать и сказала голосом, полным песка
и колючей проволоки:
- Когда тарелки будешь мыть, а?
- Скоро, - ответил он.
- Ну, смотри, - сказала она.
Стоило только матери уйти, как все вернулось в свое русло. Вторая часть
церемонии началась с бережного переноса банки в заброшенный курятник на
задворках.
- Тарелки подождут, - сказал он мне.
Мудрее не выразился бы и сам Бертран Рассел.
Мой приятель открыл дверь курятника, и мы зашли внутрь. Все было забито
полусгнившими комиксами. Как земля под деревом - падалицей. В углу валялся
старый матрас, а возле него - четыре банки по кварте каждая. Мой приятель
разлил напиток из галонной банки в квартовые, не пролив ни капли мимо. Затем
завернул крышки на квартовых банках - теперь он был полностью готов к
предстоящему дню.
Считается, что из одной фасовки "Прохладительного" можно приготовить
только две кварты напитка, но он всегда приготовлял галлон, так что его
вариант "Прохладительного" являлся слабой тенью оригинала. Также считается,
что на каждую фасовку "Прохладительного" нужно добавлять чашку сахара, но он
никогда этого не делал, потому что в доме у них не было сахара.
Он создал свою собственную Прохладительную Реальность и не мог на нее
нарадоваться.

ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ ОРЕХОВОГО КЕТЧУПА

Перед вами маленькая поваренная книга для Ловли Форели В Америке, если
допустить, что Ловля Форели В Америке - богачка-гурманша и держит Марию
Каллас за подружку, и что они вместе обедают при свечах за мраморным столом.


Компот из яблок

Возьмите дюжину яблок "золотой пиппин", аккуратно снимите кожуру и
извлеките сердцевину перочинным ножиком; затем хорошенько ошпарьте яблоки
небольшим количеством кипятка, после чего выберите несколько яблок и
разварите их с сахаром до состояния сиропа в воде, оставшейся после ошпарки.
Залейте остальные яблоки этим сиропом, украсьте сушеными вишнями и
аккуратными ломтиками лимона, дайте пустить сок и пропитаться сиропом.
И Мария Каллас поет для Ловли Форели В Америке, лакомясь вместе с ней
яблочным компотом.

Великолепное тесто для больших пирогов