"Великие культуры Месоамерики" - читать интересную книгу автора (Соди Деметрио)
Сельское хозяйство
Использование коа – (палок-копалок).
Чинампы – создание огородов на отвоеванной у озера земле.
Обработка земли вручную.
Выращивание кукурузы, тыквы, перца, фасоли, магея (для изготовления медовухи, сиропа, пульке и бумаги, а также шипов для жертвоприношений), какао, картофеля, хлопка, сладкой юкки, ананаса, авокадо, папайи, сапота и различных сортов сливы.
Помол кукурузы вместе с пеплом и известью (ништамаль).