Ольга Ивушкина Рецепты на каждый день Тосты, бутерброды Тосты с балыком Тосты с печенью трески Тосты с паштетом из сельди Тосты «Итальянские» Тосты с баклажанами Тосты с мясной котлетой Тосты с яйцами и петрушкой Тосты с колбасной массой Тосты с яблоками и изюмом Тосты с жареными помидорами и баклажанами Тосты с картофелем и горохом Бутерброды «Походные» Бутерброды «Красное и черное» Бутерброды «Питательные» Бутерброды с паштетом Бутерброды «Деликатесные» Бутерброды «Атлантические» Бутерброды «Рыбные» Бутерброды «Осенний лес» Бутерброды «Зимние» Паштет «Теща» Паштет «Чудо» Паштет «Рыбешка» Салаты Салат «На привале» Крабовый салат Свекольный салат Салат «Оливье-некомплект» Салат «Весеннее утро» Салат «Зеленая поляна» Салат «Миланский» Салат «Дачный» Салат «Средиземноморский» Салат с мясом Салат «Заячья радость» Салат «Французский» Салат «Одуванчик» Салат «Гнев Посейдона» Салат «Цыпленок жареный» Салат «На скорую руку» Салат «Удачливый грибник» Салат «Рыбный» Салат «Марсель» Салат из риса Первые блюда Борщ «Атлантический» Куриный суп Грибной суп Уха Щи «По-русски» Борщ с фасолью Луковый суп Борщок Кислый борщ «По-литовски» «Борщик» Борщ «По-воронежски» Суп «Молдаваночка» Суп «Пикантный» с баклажанами «Огненный» томатный суп «Обед у камина» Вторые блюда Сациви «Подарок океана» «Ужин в сакле» «Пятачок в каше» Спагетти «По-милански» «Яйца курицу не учат» Пельмени «Пулетка» «Полечка» Пельмени с грибами «Иван-да-Марья» «Медово-ореховое чудо» Закуска «Синьор помидор» Огурцы с начинкой Закуска «Красной армии бойцы» Закуска «Для гурманов» Сосиски «По-щучьему велению» Мясо с овощами «По-гречески» «Минное поле» «Зимний десерт» Итальянский рецепт приготовления скумбрии «Коррида» «Гран-табль» «Карета Золушки» Напитки Сбитень «Красная жара» Глинтвейн «По-русски» Чай «Аристократка» Чай «Малиновый рай» Чай «Древний» Чай «Обыкновенный» «Курочка Ряба» Чай «Английский» Чай «Солнечная улыбка» К чаю Блины «Парижские улочки» Тосты с сахарной морковкой Тосты с малиновым джемом Тосты с клубничным кремом Тосты с ореховым кремом Десерты «Детская окрошка» Салат «Рецепт Робинзона» Взбитые сливки Суп-пюре «Нежность» Суп-пюре «Южный» Салат «Сластена» Суп-пюре «Горошинка» «Клюквенныеяблоки»
Тосты с балыком Требуется: 1 батон, 200 г балыка, ½ банки майонеза, 2 вареных яйца, 2 ст. л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зеленый лук.
Способ приготовления. Рубленые яйца смешайте с майонезом и натертым на мелкой терке чесноком. Обжаренные на растительном масле ломтики булки намажьте с одной стороны приготовленной массой. Сверху положите свернутые в трубочку ломтики балыка. Посыпьте мелко нарезанным луком.