"Воин и рыболовный спорт" - читать интересную книгу автора (Семен Маркович Бернштейн)Глава IV О ВКУСАХ РЫБ НЕ СПОРЯТ…Когда рыболовы собираются на рыбалку, то, пожалуй, их прежде всего интересует: где ловится рыба и на какую насадку лучше всего клюет. И какими бы подробными сведениями они ни располагали, данные не будут отражать действительности. На месте всегда проясняется: вчера, мол, здесь хорошо клевало, а сегодня как «отрезало». Ни на какую насадку не берет. И причин тому немало. Рыболовы выведали многие «секреты» у рыб. Но о вкусах ее они не спорят; на какую насадку будет лучше клев, пока трудно установить. Поэтому рыболовы запасаются различными насадками: мотылем, репейной молью, опарышем, червями, кашами — манной, геркулесовой и т. д. На всякий случай. Такая запасливость часто оправдывается. Одно твердо известно, что факторы, влияющие на клев рыбы, учеными и ихтиологами пока еще точно не изучены, и его изменчивость в зависимости от климатических условий до сих пор является загадкой для рыболовов. Немецкий автор книги о рыбной ловле Пипер писал, что загадочность изменения клева имеет свои положительные стороны и что в этом есть своеобразная романтика. Может быть, Пипер в какой-то степени и прав, но любознательный человеческий ум всегда будет стремиться распознать тайны загадочных явлений природы. Обычно рыболовы при отсутствии клева ссылаются на погоду. В этом, конечно, есть своя доля истины. Да, погодные условия, несомненно, оказывают большое влияние на клев рыбы. Но бывает нередко и так: погода продолжительное время стоит устойчивая, а клева все равно нет, хотя по рыболовным календарям рыба должна клевать. Значит, на клев влияют какие-то другие факторы, нами еще не разгаданные. В природе часто встречаются непонятные явления в поведении животных и рыб. Например, поведение вьюна указывает на изменения погоды намного раньше, чем барометр. А медуза чувствует наступление шторма раньше чем за сутки и отходит от берега на глубину, чтобы не быть разбитой волной. Вначале ученые предполагали, что это связано с барометрическим явлением, но опыты этого не подтвердили. В настоящее время этот вопрос изучен, и оказалось, что у медузы имеется особо чувствительная мембрана, позволяющая ей слышать шум волн за многие сотни километров. Японскими учеными установлено, что сомы предсказывают… землетрясение. В течение семи месяцев сотрудники токийского сейсмологического центра наблюдали за поведением десяти сомов, помещенных в специальные резервуары с водой. За это время в Токио было зарегистрировано 20 землетрясений с силой подземных толчков один балл и выше по принятой в Японии семибалльной шкале. Как выяснилось в ходе эксперимента, поведение сомов перед землетрясением значительно отличалось от обычного. Оказывается, сомы обладают повышенной чувствительностью к надвигающемуся стихийному бедствию и могут использоваться для предсказания землетрясений. В Японии разводят и белых рыбок, способных предугадывать шторм более чем за сутки. Опыты показывают, что у некоторых рыб исключительно развито обоняние. Угорь, например, чувствует наличие одной десятитысячной части спирта в воде. Наблюдение за жизнью рыб в аквариумах показало, что отрицательные ионы, содержащиеся в кислороде воздуха, хорошо действуют на рыб, а положительные — угнетающе. Все эти примеры из жизни рыб свидетельствуют о явлениях, уже изученных, и о явлениях, еще требующих изучения, особенно это относится к рыбам, которые труднее поддаются наблюдению. В подтверждение этому приведу конкретный пример из своей практики. Двадцать лет я вел дневник клева рыбы, и очень частые совпадения условий клева впоследствии не подтверждались. Поэтому, изучая клев рыбы, надо учитывать буквально все: и погодные условия, и тип водоема, и наличие у рыб защитного условного рефлекса и много других обстоятельств. На клев влияет, например, колебание уровня воды и состояние газового режима. Рыболовы, как правило, наблюдательны. И чем чаще они бывают на водоемах, тем интереснее становится процесс ужения. Опытные рыболовы раньше других заметят, где и как «играет» рыба, они не будут ловить в водоеме со спокойной водой голавля или жереха, в теплое летнее время — налима. С интересом можно наблюдать, как на реках или озерах, играя, высоко выбрасывается из воды сазан и падает с шумом обратно, как громко глушит своим хвостом мелкую рыбу жерех, а лещ в теплые летние вечера «плавится», показывая свои верхние плавники из воды, а по пузырькам можно определить места, где кормится лещ. Окунь бойко гоняется за мальком. Линь и карась обнаруживают свое присутствие у тихих заводей с кувшинками пузырьками, выходящими из глубины воды, когда эти рыбы роются на дне в иле, или движением камышей в тихую погоду. Насадка. Обычно решающее влияние на клев оказывает насадка. Рыболовам нередко приходится сталкиваться с таким явлением: на одном водоеме рыба берет одну насадку, а на другом рыба того же вида — другую. Например, на Рыбинском водохранилище судак лучше берет снетка и ерша, на подмосковных — плотву и ерша, а в верховьях Дона — вьюна. То же самое можно сказать и о блеснах: на разных водоемах рыба ловится на разные типы блесен. На Московском море, например у устья Шоши и Ламы, щука лучше берет на свинцовую блесну, на Истринском водохранилище зимой — на блесну типа «гешель», а летом — на блесну типа «шторлинг». Мне довелось наблюдать, как на Московском море в марте ловили крупную плотву на червя, а на Истринском водохранилище в это же время она лучше брала на мотыля. Рыбы одного и того же вида летом предпочитают одну насадку, осенью — другую, зимой — третью. Судак, например, в водохранилищах канала им. Москвы летом лучше берет на плотву, осенью — на крупного малька, зимой — на блесну. Окунь весной предпочитает червя, летом и осенью — малька, а зимой берет на мормышку с мотылем и на блесну. Лещ на водохранилищах Подмосковья весной лучше ловится на червя, летом в жаркое время — на кашу, а зимой — на мотыля. У рыбы меняются вкусы не только по сезонам, но и в отдельные дни. Замечено, например, что в холодные дни лещ ловится на червя, а в теплые — на кашу. Известны и такие случаи, когда в бесклевные дни лещ хорошо ловится на кузнечика. Можно привести много примеров, когда умело подобранная насадка определяет успех ловли. Однако при подборе насадки нужно знать, в какой пропорции и как ее насадить на крючок. Например, при ловле леща лучший результат получается, когда на крючок насаживается несколько мотылей (пучок), а при ловле окуня на крючок лучше насаживать по одному мотылю. Окунь хорошо берет насадку, когда мотыль насажен на крючок чулочком, а плотва лучше ловится, когда на крючок насажен маленький шарик каши или хлеба. Иногда рыба берет такую насадку, о которой рыболову и думать не приходилось. Припоминается такой случай. Было это на Сенежском озере зимой. На льду мы сидели вдвоем с приятелем и на мотыля ловили ерша и мелкую плотву. К нам подошел не по-зимнему Одетый молодой человек с какими-то причудливыми удочками. По всему было видно, что он не рыбак. И действительно, он спросил, на что мы ловим. Мой приятель шутя ответил: «На черный хлеб». Молодой человек поблагодарил за совет, отошел в сторону и начал пробивать лунки. Когда на льду одна за другой стала биться крупная плотва, мы решили посмотреть, на что же он ловит. Оказалось, что молодой человек послушался совета и ловил на хлеб. Так, шутя, была открыта насадка на плотву на данном водоеме. Какие же насадки применяются? Бее насадки для ловли рыбы следует разделить на две группы: для ловли хищных рыб и для ловли «мирных» рыб. Насадки для ловли хищных рыб. Для ловли хищных рыб основной насадкой является живец (рис. 22). В качестве живца используются небольшие рыбы, которыми питаются хищники в данном водоеме. Обычно это мелкая плотва, уклейка, окуньки, ерши, пескари, вьюны и другие рыбки. Однако в качестве живца можно использовать и тех небольших рыбок, которые не свойственны данному водоему, например карася. Следует иметь в виду, — что при сильном жоре хищник берет живца любого вида. Кроме того, у хищников есть излюбленные породы рыб, которых они хорошо хватают независимо от того, есть ли они в данном водоеме или нет. К таким относится пескарь. А вообще, при ловле хищных рыб надо пользоваться теми живцами, которыми они питаются, какими наиболее богаты реки, озера, пруды и водохранилища средней полосы. Многие хищные рыбы осенью хорошо ловятся на мелкую лягушку. Особое внимание рыболов должен обращать на сохранение живца. Вялый (засыпающий) живец для ловли не пригоден. При ловле живца удочкой его надо аккуратно снимать с крючка и быстро опускать в садок или в специальный кан. Наловленных живцов опускают в воду на небольшую глубину в прохладном месте у берега. Привязывать садок или кан к лодке не рекомендуется. Это мешает ходу лодки, а главное, при движении лодки живцы сильно бьются о стенки садка и быстро засыпают. При перевозке живца летом рекомендуется класть в кан лед, иначе в теплой воде живец погибнет. Если живец в садке или в другом сосуде всплывает боком или высовывает из воды голову и заглатывает воздух, надо немедленно сменить воду. При этом разность температуры сменяемой воды не должна превышать 4°. Для пополнения запаса кислорода в воде хорошо пользоваться пульверизатором. Чем меньше в посуде живцов и чем больше объем посуды, тем дольше живцы в ней сохраняются. Поэтому в ведро или садок не рекомендуется помещать больше 12–15 живцов. Если нужен большой запас живцов, лучше пользоваться другой посудой. Нельзя также хранить вместе живцов разных видов рыб, например ершей и плотвичек, так как выделяемая слизь ерша и его колючие плавники губительно действуют на остальных живцов. При перевозке живцов на дальние расстояния лучше всех выживает карась: он менее требователен к кислородному режиму. При температуре 1–5° тепла карася можно хранить без воды до 20 часов. Чем выше температура воздуха, тем меньше живучесть карася. Для повышения живучести карасей в летнее время рекомендуется поверх мха класть кусочки льда. Бойкий живец требуемого вида — одно из важнейших условий успешной ловли хищных рыб. Для ловли некоторых хищных рыб употребляется малек. Малька следует хранить так же, как и живца, но в садке его, конечно, будет помещаться больше. Ловят малька чаще всего у водной растительности. Для этого опускают малявочницу (подъемник 1x1 м) на дно, бросают туда мокрые хлебные крошки и затем плавно поднимают. Из сетки малька нужно выбирать не руками, а сачком. Чтобы малек не засыпал, надо как можно чаще менять воду. Хищных рыб ловят и на блесны, имитирующие живца или малька. Иногда бывают такие периоды, когда некоторые рыбы лучше ловятся на блесны, чем на живца. Блесны бывают колеблющиеся, вращающиеся и для отвесного блеснения. Совершенно не обязательно, чтобы блесна была похожа на того или иного живца, важно, чтобы блесна хорошо играла в воде. Блесны (см. рис. 40, 41) описаны в конце данного раздела. Насадки для ловли «мирных» рыб. Таких насадок (рис. 23) очень много. К ним относятся все насекомые и их личинки, живущие на дне рек, озер, прудов и водоемов, которыми питается рыба. Сюда относятся также насекомые и их личинки, которые водятся вне воды. Назовем основные и малоизвестные насадки из рыбьего «рациона». Навозный червь. Самыми распространенными насадками для «мирных» рыб являются различные черви, живущие в земле, навозе и в прелых листьях. Лучшие результаты ловли получаются на красного навозного червя, который наиболее длительное время остается живым в воде. Запастись им несложно. Его можно найти вблизи жилья в кучах полуперепревшего навоза, в подгнившей соломе, в парниках. Хранить червя необходимо в сыром холщовом мешочке или в металлической консервной банке, куда вместе с червями кладут и навоз. Чтобы черви из банки не выползали, ее накрывают свежим сырым дерном травой кверху. Для длительного хранения червя помещают в ведро или ящик с землей, смешанной с навозом, и периодически подкармливают его остатками пищи. Необходимо следить за тем, чтобы не заморозить червя при низкой температуре и не запарить его в жару. Червя всегда надо держать в прохладном месте и следить за тем, чтобы он не выползал из банки или ящика, что он обычно делает перед дождем. Навозного червя применяют иногда и как прикормку, но для этого следует его мелко порубить, перемешав с песком и глиной, потом бросать в водоем. Подлистник. Он обитает в корнях травянистых растений, в грудах прелых листьев, под кучами старой щепы или коры. Земляной червь. При отсутствии навозного червя пользуются земляным, которого можно найти в сырых местах, в огородах, в поле, на берегу реки и т. д. Некоторые рыбы предпочитают земляного червя. Выползок. Его следует искать в жирной почве парников, парков, в садах, огородах, на лугах. Этот крупный красноватый червь живет глубоко в земле. Если почва влажная, выползок выбирается на поверхность земли (полностью он выползает редко из своей норки). Ловят их с фонариком; червь света не боится, но от шума быстро прячется. Выползок считается хорошей насадкой для крупной рыбы. Хранят его так же, как и червей. Насаживается крупный червь на крючок ниже головки, тело частично сдвигается на поводок, вторично прокалывается в середине, поворачивается вокруг цевья, в третий раз жало вводится ближе к хвостику. Мотыль. Красный червячок — личинка комара-толкунца. Водится он в водоемах с толстым илистым дном, где тихое течение или совсем оно отсутствует: в заливах, прудах и озерах на небольшой глубине. Пожалуй, это самая распространенная насадка для пресноводных рыб. Питаются мотылем охотно ерш, окунь, плотва, карась, лещ, карп и другая нехищная рыба. Для заготовки мотыля делается специальная снасть, состоящая из черпака, сита и марлевого подсачка. Мотыльщики имеют такую снасть больших размеров. Однако такая громоздкая снасть не всегда нужна. Каждый рыболов может сделать себе примитивную снасть. К шесту прикрепляют старое ведро, берут обыкновенное сито и маленький подсачек. Зимой через проруб, а летом с лодки или плота достают со дна ил, вываливают его в сито и, вращая сито в воде, промывают ил. Всплывшего в сите мотыля собирают подсачком. Таким образом действуют до тех пор, пока не будет намыто нужное количество мотыля. Можно и еще проще добыть мотыля. Привязать к шесту холстину или пучок соломы и опустить на илистое дно водоема. После часа-двух вытащить их из воды. Мотыль прочно пристанет к холсту или соломе. Остается его только собрать на мокрую тряпочку. Хранить мотыля надо так, чтобы он всегда был свежим. Такую насадку охотнее берет любая рыба. Существует много способов хранения мотыля. Но при этом надо соблюдать два требования: во-первых, следить за тем, чтобы не запарить его и, во-вторых, чтобы не заморозить. Мотыля надо хранить в помещении с температурой 2–6° тепла (при температуре выше 6° он быстро темнеет и портится). Можно его хранить в холодильнике в мотыльнице на нижней сетке. При хранении мотыля в банке с водой каждый день ее надо менять. Если есть возможность, мотыля завертывают в мокрую тряпку (лучше в суконку) и хранят в подполе. Вместо тряпки можно использовать влажный мох. Зимой на рыбалке мотыля надо хранить в мотыльнице за пазухой, при этом следить за тем, чтобы его не запарить. Насаживать мотыля на крючок или мормышку не так просто. Для этого требуются самые малые крючки (№ 2,5–3) и определенная сноровка. При большом проколе, как правило, из мотыля вытекает все содержимое, остается одна только кожица. А она мало привлекает рыбу, если не считать ерша. Поэтому надевать мотыля на крючок надо осторожно, пропуская жало в темную головку или одним члеником ниже, легко надвигая к поводку. При ловле на поплавочную удочку на крючок насаживаются две-три, а при ловле леща — пучок личинок. Опарыш — личинка мясной или синей мухи. Эта насадка особенно хороша летом при ловле рыбы в проводку. Некоторые рыболовы опарыша выращивают сами в кусочках протухшего мяса или творога. И хотя это занятие не из приятных, но ловля рыбы на опарыша себя оправдывает. Способ добычи личинки простой. На открытом воздухе кладут или подвешивают какую-либо приваду: кусочек сырой печени, легкого, мелкую рыбу с глубокими надрезами — либо кладут их на сетку, которая устанавливается на какой-нибудь старой кастрюле или миске. На дно посуды насыпается мука. Чтобы опарыш не расползался, сетка должна плотно прилегать к краям кастрюли. Опарыши растут быстро и на 3–4-й день достигают полной величины. Все это время их следует подкармливать рыбьим фаршем, содержать на подстилке из древесных опилок, которые периодически подновляются. Насаживают личинку на крючок № 3 от толстого конца через тонкий, сдвигая тельце на стержень или за край головки. Надевать можно по одному и несколько опарышей. Насадка, свисая на крючке, извивается и привлекает многих нехищных рыб, особенно при ловле в проводку. Ручейник (шитик). Он водится у берега ручья, речки, чистого озера, запрятавшись в небольших трубочках из коры сгнивших прутиков. Ручейник медленно передвигается, поворачивается или колеблется, неся на себе эти трубочки. Личинка его часто встречается на затонувших корягах, камнях. За ней охотится всякая белая рыба. Ручейник надевается на крючок малого размера через голову. Ловят на ручейника поплавочной удочкой на тихом течении главным образом в проводку. Кузнечик полевой. Это хорошая насадка для ловли на проводку голавля, язя, красноперки, ельца. Но его не так просто заготовить. Лучше это делать в росную погоду на лугу, когда он еще не обсох и прыгает недалеко. Собирать кузнечика надо в банку с травой. Перед насадкой удаляют усы, ножки и крылья (при ловле нахлыстом крылья оставляют и расправляют). Насаживают его с брюшка, выводя жало под головкой. Хранить кузнечика можно в банке или коробке с травой. Репейник. Это маленькая личинка полевой моли, которая гнездится в головках репейника. Личинки очень мелкие, белые, насаживаются по 2–3 на самые мелкие крючки, мормышки. Эту насадку хорошо берут даже в самую «глухую» пору окунь, ерш, плотва. Репейник лучше заготовлять осенью, можно и зимой. Для этого следует собирать головки репея; брать надо те, которые на ощупь твердые. Мягкие головки — пустые. Личинки из куколки вынимают и накануне рыбалки собирают в баночки. Подобную насадку можно найти и в другом сорном растении — чернобыльнике. Личинки моли находятся в его стебле, в мягкой сердцевине. Они почти не отличаются от репейной моли. Рак и рачье мясо являются испытанной насадкой для ловли наиболее крупной рыбы: сома, щуки, сазана, язя, окуня и др. Рак живет в реках, озерах. Найти его можно у крутояров с твердым грунтом, в котором есть норы, под корягами, у сплетения корней прибрежных деревьев, подмытых водой, — словом, всюду, где он водится. Держится он у дна, на глубине. Особенно хорошо ловится рыба на рачье мясо в июне, когда рак начинает линять, что продолжается до августа. Мягкий, сбросивший свой панцирь, рак становится беспомощным, и им охотно лакомятся почти все рыбы. После линьки мягкий рак продолжительное время не выходит из норки, и тогда его приходится добывать руками. Раки очень живучи, во влажном мху и прохладном месте могут сохраняться около двух недель. Кроме упомянутых насадок применяется короед, майский жук, стрекоза, поденка, моллюски, мухи, лягушата, пиявки, личинки осы, трутни и др. Особенно следует знать растительные насадки, так как они привлекают внимание многих рыб. Таких насадок очень много. А какие лучше всего выбрать, можно определить только на водоеме. Известно, что такие рыбы, как сазан, карп, плотва, лещ, любят жмых, зерна кукурузы, распаренный горох и различные каши. Поэтому и насадки необходимо готовить из этих компонентов. Хлебных, мучнистых и крупяных насадок существует великое множество, и чуть ли не у каждого рыболова есть свой, заветный, а то и «секретный» рецепт их приготовления. С учетом личного опыта и опыта друзей рекомендую наиболее простые и всем доступные способы. Овсянка. Распаренные зерна овса крупы «геркулес» или просто овсяная каша являются привлекательной насадкой для многих рыб. Готовить ее надо так: крупу «геркулес» хорошо просеять от мелких частей, а оставшиеся лепестки обдать кипятком. Потом промыть холодной водой и дать стечь воде. После этого разложить тонким слоем на газету для просушки, предварительно припудрив мукой из жмыха. «Геркулес» должен быть отдельными лепестками, их насаживают по нескольку на крючок. Для леща и карпа, например, ими закрывается весь крючок. Хлеб. Мякоть черного или лучше белого хлеба размять до вяжущейся массы. Хлебные шарики размером от самой маленькой дробинки до лесного ореха насаживают на крючок. Иногда весь крючок прячут в насадку. Замечено, что любая рыба, и мелкая и крупная, берет лучше маленькую насадку. Хорошо к хлебу прибавлять сахар, размятое печенье, манную и кукурузную крупу или панировочные сухари. Особенно это хорошо при ловле рыбы на течении, когда от насадки отделяются частицы и уносятся водой. Такую насадку рыба лучше замечает и охотнее схватывает. Некоторые рыболовы в хлебные насадки добавляют немного растительного масла, а чтобы насадка лучше держалась на крючке, в нее кладут немного размельченной ваты, сдобренной пахнущими веществами. Картофель. Хорошо сварить маленькую картофелину в мундире, очистить, немного посолить и, пока не остыла, размять, чтобы не было даже мелких кусочков. Затем взять мякиш ржаного хлеба. Картофель и мякиш перемешать, добавить растительного масла и мять до тех пор, пока не получится тягучее тесто, не пристающее к рукам. Каша. Варить кашу, как правило, рыболовы никому не доверяют. Готовят ее из пшена, овса, кукурузной, гречневой и манной крупы, пшеницы. Начинают варить в крутом кипятке, а заканчивают (доводят) на слабом огне, постоянно помешивая. Соль и острые приправы не класть. На манную кашу, если она хорошо приготовлена, отлично ловятся многие рыбы. Для приготовления ее существует много способов. Вот один из моей практики. Надо взять небольшую кастрюлю или консервную банку, влить в нее четверть стакана воды, положить кусочек сахара, а если каша готовится для ловли леща, то и чайную ложку растительного масла и поставить на огонь. Затем приготовить четверть стакана манной крупы. Как только вода закипит, медленно высыпать крупу в кастрюлю, энергично размешивая содержимое, затем дать каше немного остыть. После этого смочить руки растительным маслом и начать мять кашу до тех пор, пока не получится мягкая, но упругая масса. Рыболов должен знать, что рыба хорошо берет только свежую кашу. Прокисшую она брать не будет. Поэтому рекомендуется готовить кашу только на одну рыбалку. При изготовлении насадок из различных каш, хлебных изделий рыболов не должен забывать самое главное — бережно, по-хозяйски относиться к приобретаемым в магазинах крупяным и хлебным продуктам. Используя в качестве насадок для нехищных рыб манную кашу или крупу «геркулес», рыболовы иногда, не научившись как следует готовить насадки, много их переводят. Нередки и другие случаи. Рыболов едет на рыбалку на короткое время, на один, два или три дня, а заготавливает каши и других насадок, словно едет на неделю. Остатки этих продуктов, которые уже изрядно испортились и для рыбы не годятся, потом обычно выбрасываются либо на берегу, либо в водоем. На рис. 24 показано, как правильно делать насадку, чтобы разумно пользоваться своими запасами на водоеме. |
||||||||
|