"Детский пост. Лучшие рецепты детского постного стола" - читать интересную книгу автора (Московский Сретенский монастырь)

Оладьи из яблок

Приготовьте жидкое тесто из муки, воды, добавьте соду и соль.

Яблоки очистите от кожуры, выньте сердцевину и нарежьте их кольцами толщиной около 0,5 см.

Каждое колечко яблока возьмите вилкой, опустите в тесто и жарьте на раскаленной сковороде с маслом.

При подаче на стол оладьи можно посыпать сахарной пудрой.